オールディダイニングシャトーホテルニッコウタチカワトウキョウ

All Day Dining 紗灯 ホテル日航立川 東京

050-5870-5848

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開業5周年イベント

開業5周年記念特別メニュー ご注文特典

ランチメニューご注文で
  ドリンク1杯プレゼント!

ディナーコース、会席ご注文で
  ワイン3杯(スパークリング・赤・白)
       または
  日本酒飲み比べをプレゼント!

開業5周年記念特別メニュー ご注文特典

開業5周年特典

開業5周年 霧降高原牛ランチコース  ¥4,600

オードブル 薩摩芋のビスキュイ
      プロシュートと柿のドレッセ

スープ 国産鶏と椎茸のコンソメロワイヤル

メイン 塩麹でマリネした霧降高原牛サーロイン      山椒を効かせた長葱のデュクセルと鰹節のフォン

デザート 抹茶とチョコレートのオペラ仕立て
      キャラメリゼしたナッツ

      コーヒー または 紅茶

開業5周年 霧降高原牛ランチコース   ¥4,600

5周年霧降高原牛ランチコース

開業5周年 米沢牛ディナーコース   ¥9,800

 食前の一品

オードブル 薩摩芋のビスキュイ
      プロシュートと柿のドレッセ

スープ   国産鶏と椎茸のコンソメロワイヤル

魚料理  サーモントラウトのミーキュイ
     春菊のサラダと柚子のアクセント

メイン 塩麹でマリネした米沢牛サーロインの網焼き
    山椒を効かせた長葱のデュクセルと鰹節のフォン

デザート 抹茶とチョコレートのオペラ仕立て
     
      コーヒーor紅茶

開業5周年 米沢牛ディナーコース    ¥9,800

5周年米沢牛ディナーコース

開業5周年 特別御膳(ランチ) 2日前要予約 ¥5000

[一の膳]菊花浸し いくら 陸蓮根こぶし和え とんぶり
     むかご真薯 銀杏松風 栗抹茶揚げ
     牛肉八幡巻き 柿玉子
[二の膳]
 お造り 三種盛り合わせ 芽物一式 山葵
 焼き物 金目鯛百合根焼き かぼす はじかみ
 揚げ物 秋刀魚変り揚げ 束ねピーマン レモン
 食事  茸ご飯 香の物 味噌椀
 食後  プチデザート

開業5周年 特別御膳(ランチ) 2日前要予約  ¥5000

開業5周年 特別御膳

開業5周年 特別会席 2日前要予約 ¥9800

前菜  松茸と笹身の水菜和え 穴子木の芽寿司 
雲丹満月豆腐
     鱚落葉揚げ おぼろ栗 
 お椀  松茸土瓶蒸し 鱧 才巻 三つ葉 酢橘
 お造り 鯛錦秋造り 鮪 芽物
 焼き物 甘鯛萩焼き 牛塩焼き 粒マスタードソース 
 煮物  蟹飛竜頭もどき 小蕪 松茸菊花あん  
 強肴  ?松茸挟み揚げ 紅葉真薯 赤おろし 
 御食事 松茸御飯 香の物 味噌椀
 御食後 フルーツ盛り合わせ

開業5周年  特別会席  2日前要予約   ¥9800

開業5周年 特別会席

営業時間・定休日

営業時間

朝食 07:00~10:00 (L.O.09:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)※一部和食メニューのラストオーダーは21:00まで

定休日

無休

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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