ディナー：10000円 ランチ：4000円 
麻布十番駅 徒歩4分 
日曜日 
貯まる・使える 
麻布十番の中心地に佇む隠れ家で味わう、徳島の食材と贅沢な素材と向き合える料理店
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店主の出身地・徳島産の上質な「阿波牛」「阿波尾鶏」、旬の魚介をたっぷりと満喫させてくれる【阿波 吉田】。素晴らしい肉質を誇る「阿波牛」は、シンプルな『しゃぶしゃぶ』でいただき旨みをじっくりと感じられます。店主が豊洲市場で目利きする海の幸は、その日の『お造り』として登場し移りゆく旬と魚介の新鮮さを満喫できる一皿。ビールや日本酒、ワインなどバラエティー豊かなお酒が料理の傍らに並びテーブルを華やかに彩ります。駅からほど近くの場所ながら、喧噪を忘れさせてくれる落ち着いた空間。「ビブグルマン」に認定され続ける主人の技と美味は、大切な人との特別な時間、接待・会食など幅広いシーンで喜ばれることでしょう。
阿波 吉田 （旧 包丁人 益吉）
これだけは食べてほしいベスト３
一番人気！徳島県の味をお腹いっぱい楽しめる『【全6品】メインが阿波牛しゃぶしゃぶのフルコース』
小鉢、お造り、旬の焼き魚、天ぷら、阿波牛しゃぶ、たらいうどんの6品フルコース。徳島県阿波牛は、脂肪が霜降り状に入り、口の中に入れたときの食感がとろけます。徳島の味をお腹いっぱい楽しめる一番人気のコース
刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶが楽しめる『【全6品】メインが金時豚しゃぶしゃぶのおまかせコース』
小鉢、お造り、旬の焼き魚、天ぷら、金時豚しゃぶしゃぶ、シメのうどんの６品を味わえるコース。徳島県金時豚は、身の旨味が強く、引き締まった脂身の甘みがしっかり感じられる豚肉。〆のうどんまで最後までどうぞ。
ジューシー且つ、歯ごたえも存分に堪能できる徳島の名産品『阿波尾鶏塩焼』
全国でも有数の生産量を誇る徳島県の「阿波尾鶏」。美しい焼き色になるまで皮目を丁寧に焼き上げ、おいしさを凝縮していきます。モモ肉の濃厚な旨みに山葵の風味が上質なアクセント。
料理人 / 吉田 優 氏 （ヨシダ スグル）
専門ジャンル： 和食全般
磨き上げた技で、徳島の味覚にさらなる美味をもたらすオーナー
1975年、徳島県生まれ。徳島にあるフランス料理レストランにおいて料理人としてのキャリアをスタート。以降は居酒屋やお好み焼き店など、幅広いジャンルでの修業経験を重ねてきた。培ってきた縁に導かれ、2012年にオーナーとして【阿波 吉田（旧 包丁人 益吉）】を現在の地にオープン。郷里である徳島の食材を存分に用いたおいしさと共に訪れる人を温かく出迎える。
写真
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落ち着いた雰囲気の中、和やかな時間を楽しむ大人たちの隠れ家
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隠れ家的な雰囲気に包まれた料理店
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紋をあしらった美しい暖簾
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凛とした佇まいで美味を味わい、親睦を深め合える会食
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麻布十番の一角で食にこだわる人々を魅了し続ける店
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木の温もりに包まれゆったりとした食事を楽しめる場所
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刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶが楽しめる『【全6品】メインが金時豚しゃぶしゃぶのおまかせコース』
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料理とも、訪れる人とも真摯に向き合い続けて
このお店が紹介された記事
阿波 吉田 （旧 包丁人 益吉）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 阿波 吉田 （旧 包丁人 益吉） |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5678 03-3452-0077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 麻布十番駅 徒歩4分 東京メトロ各線 六本木駅 徒歩11分 |
| アクセス | 東京メトロ各線「麻布十番駅」7番出口から徒歩4分、東京メトロ各線「六本木駅」から徒歩11分。 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-4-6 銀水ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
