クシナグリル

COCINA GRILL

050-5384-4041

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

フィリピンのリゾートを訪れたような気分にさせてくれるダイニングバー

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川口市の郊外に店を構える【COCINA GRILL】は、ボリューム満点のフィリピンのおふくろの味や郷土料理をリーズナブルに食べられるダイニングバー。カフェのような明るくて居心地のよい店内には、フィリピンの伝統的な棚屋の「バハイクボ」をイメージした個室もあり、フィリピンのリゾートを訪れたような気分にさせてくれます。おかわり自由で『アドボ』や『カルデレタ』『シミガ』などの料理が週替わりで5品並ぶ土日限定のランチのセットは、早い者勝ちの人気メニュー。料理に合うアルコールも「RED HORSE」「SAN MIGUEL」のフィリピンビールを始めとし、ワインや焼酎、ウイスキーに各種カクテルなど幅広く取り揃えています。

COCINA GRILL
これだけは食べてほしいベスト3

さっぱりとした味『フィリピン風広東焼きそば』

フィリピンでは「パンシットカントン」と呼ばれる『フィリピン風広東焼きそば』。醤油、オイスターソースで仕上げ、さっぱりした味付けです。

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さっぱりとした味『フィリピン風広東焼きそば』

人気ナンバーワン鉄板料理『シシグ』

豚肉と玉ねぎを醤油、ニンニク、唐辛子で炒めた人気ナンバーワンメニュー。豚の耳も入っており、軟骨のコリコリした食感も楽しめます。カラマンシーソースとマヨネーズをかけて。

人気ナンバーワン鉄板料理『シシグ』

フィリピンのおふくろの味『アドボ』

フィリピンのおふくろの味『アドボ』。スペイン語で「漬け込む」という意味で、豚肉または鶏肉を醤油と砂糖、酢などでマリネした後、玉ねぎとたっぷりのニンニクで炒め、煮込みます。お酒のお供にもピッタリ。

フィリピンのおふくろの味『アドボ』

料理人 / 鈴木 マリア 氏 (スズキ マリア)

専門ジャンル: アジア料理

フィリピンの伝統料理・家庭料理のおいしさを伝えていきたい

1957年、フィリピン生まれ。フィリピン実家の料理店を手伝ううちに、料理の面白さに目覚め。料理人への道を志す。フィリピン国内のレストランで料理人としての修業を積み、その後来日。フィリピンの伝統料理・家庭料理のおいしさを日本で広めたいと、日本人の舌に合うフィリピン料理のレシピを日々考えている。

プロフィールを見る

鈴木 マリア 氏

写真

COCINA GRILLの店舗情報

基本情報

店名 COCINA GRILL
TEL

050-5384-4041

048-229-6722

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR京浜東北線 西川口駅 徒歩15分
アクセス JR西川口駅より徒歩15分
住所 埼玉県川口市西青木1-9-15 ヤマモトハイツ101 地図を見る
営業時間
【平日】
12:00~23:30 (L.O.23:00)
【土・日】
12:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 休業のご案内。感染症拡大防止のため、当面の間休業とさせていただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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