グリルラバラボ

グリル ラバラボ

050-5870-6177

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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イタリアで修業したシェフが手掛ける、肉を食べワインを飲んで会話を楽しむバル

天然の溶岩石を使った『溶岩焼きグリル』を堪能できる【グリル ラバラボ】。遠赤外線効果でじっくり焼かれた肉は、中に水分を残したまま表面をパリッと焼き上げているのでとてもジューシーです。畜産肉の他、自家製ソーセージや、県内で捕獲された鹿や猪などのジビエも味わうことができます。イタリアで修業したシェフがつくるイタリアンも人気で、本場仕込みのパスタは絶品。料理に合わせたワインも魅力的で、イタリア産をメインにさまざまな銘柄が揃えられています。カウンターのみの店内は、自然と会話も弾むアットホームな空間。シェフがイタリアで感じたという食事と会話を楽しむ時間、そんなひとときを過ごしに訪れてみませんか。

グリル ラバラボ
これだけは食べてほしいベスト3

鶏豚牛すべて網羅した贅沢な一皿。トータルで600gもありボリューム満点な『溶岩焼グリル 贅沢肉盛り』

仲間とシェアして食べるのにぴったりな溶岩焼きの盛り合わせ。3種類の異なる肉を食べ比べるのもオススメです。味でも量でも大満足できる一皿を、リーズナブルに楽しむことができます。

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鶏豚牛すべて網羅した贅沢な一皿。トータルで600gもありボリューム満点な『溶岩焼グリル 贅沢肉盛り』

赤身と脂身のバランスが良いサーロインを、溶岩石グリルでじっくりと焼き上げた『国産トマホーク』

九州ではなかなか食べることのできない国産牛の骨付きサーロイン。遠赤外線効果のある溶岩石で焼き上げることで、旨みたっぷりの肉汁が閉じ込められます。まずはなにも付けずにシンプルに肉の味を楽しんでみて。

赤身と脂身のバランスが良いサーロインを、溶岩石グリルでじっくりと焼き上げた『国産トマホーク』

グラスで提供されるワインは、料理と合うものを厳選。こまめに銘柄が入れ替えられる『ワイン』

イタリア産をメインに、赤・白・ロゼ・スパークリングなど常時10種類ほどが揃えられています。ワインリストは無く、常時種類を入れ替えているので、訪れるたび新たな味に出合えるかもしれません。

グラスで提供されるワインは、料理と合うものを厳選。こまめに銘柄が入れ替えられる『ワイン』

料理人 / 大石 啓二 氏 (オオイシ ケイジ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリア修業で知った、楽しく賑やかな食事を大切にするシェフ

1976年、福岡県生まれ。神戸のイタリアン・フレンチレストランで始まった料理人人生。一度は飲食の世界を離れるも、再び料理の世界へ。イタリアに渡りトスカーナ地方のレストランで、3年間さまざまな経験を積む。帰国後は北九州市のダイニングバーなどで研鑽を重ねる。2018年【グリル ラバラボ】のオープンに立ち上げから関わり、開店時から料理長として腕を振るう。「料理を囲んでわいわいと楽しめる」そんな店を目指している。

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大石 啓二 氏

写真

  • 店名は、LAVA(溶岩)とLABO(ラボラトリー)を合わせた言葉

    店名は、LAVA(溶岩)とLABO(ラボラトリー)を合わせた言葉

  • 優しい照明に照らされた、カウンターのみのこじんまりした店内

    優しい照明に照らされた、カウンターのみのこじんまりした店内

  • しっかり食事をしたり、軽く一杯飲んだり、利用の幅が広がる場所

    しっかり食事をしたり、軽く一杯飲んだり、利用の幅が広がる場所

  • 赤身と脂身のバランスが良いサーロインを、溶岩石グリルでじっくりと焼き上げた『国産トマホーク』

    赤身と脂身のバランスが良いサーロインを、溶岩石グリルでじっくりと焼き上げた『国産トマホーク』

  • 鶏豚牛すべて網羅した贅沢な一皿。トータルで600gもありボリューム満点な『溶岩焼グリル 贅沢肉盛り』

    鶏豚牛すべて網羅した贅沢な一皿。トータルで600gもありボリューム満点な『溶岩焼グリル 贅沢肉盛り』

  • 牛みすじ 100g

    牛みすじ 100g

  • イタリアでの修業経験を活かした、シェフが得意とする『パスタ』

    イタリアでの修業経験を活かした、シェフが得意とする『パスタ』

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グリル ラバラボの店舗情報

基本情報

店名 グリル ラバラボ
TEL

050-5870-6177

093-541-7001

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 北九州モノレール線 小倉駅 徒歩2分
アクセス 小倉駅小倉城口から徒歩2分、平和通りを南へ進み小倉中央商店街へ、一つ目の交差点を左折した先右手です。
住所 福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-18 山岡ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6177 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-18 山岡ビル1F 小倉駅小倉城口から徒歩2分、平和通りを南へ進み小倉中央商店街へ、一つ目の交差点を左折した先右手です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-04-17

肉をたくさん食べて元気になろう! さまざまな種類の肉が楽しめる肉バル

鶏・豚・牛の他に、自家製ソーセージや、鹿・猪などのジビエも堪能できる【グリル ラバラボ】。天然の溶岩石を使用した溶岩石グリルを提供しています。肉が食べたくなった時、ぜひ足をお運びください。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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