チソウニクニシ

馳走2924

050-5870-5717

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

西 健一 氏

料理人
西 健一 氏(ニシ ケンイチ)

専門ジャンル: フランス料理

食べる事への興味が「食」に係わる仕事へ就くことの原点に

1980年、広島県生まれ。広島市内の飲食店で数年修業をした後、東京へと移り本格的にフランス料理のキャリアをスタートさせた。6年間かけて、現在の礎となる調理スタイルや技法を習得した後、フランスへと渡る。帰国後は【馳走啐啄一十】でさらに腕を磨き、2018年オーナーシェフとして【馳走2924】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~21:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 (日曜日・祝日は基本営業。平日に不定休をいただきます)

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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