スミビヤサイマキグシトロバタヤキハカタウズマキミヤザキテン

炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店

050-5870-6262

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本日予約可

福岡博多の人気店が宮崎に上陸! ヘルシーな『野菜巻き串』と『炉端焼き』が絶品

『野菜巻き串』と『炉端焼き』といった厳選料理を五感で楽しむことができる【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店】。地元農家の野菜を使ったヘルシーな『野菜巻き串』は、見た目も華やか。炭火でじっくりと焼き上げる『炉端焼き』は、素材の旨みがギュッと閉じ込められた逸品です。お店に入ってすぐに囲炉裏が設置されており、視覚でも堪能できるプレミアムな空間。スタイリッシュな内装の中にも張り紙などがどこか懐かしい雰囲気を醸し出すNEO大衆居酒屋です。BGMは、幅広い年代をカバーする1980年代~最近までのヒット曲。店内には多数の完全個室があり、接待や各種宴会など、さまざまなニーズで大活躍です。

炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店
これだけは食べてほしいベスト3

野菜本来の味を堪能できる、ヘルシーな『野菜巻き串』

毎日、農家から仕入れる新鮮な野菜を豚バラ肉で巻き、一本一本丁寧に串打ち。職人技で炭火を使い、じっくりと火入れされた逸品です。ヘルシーかつおいしいと評判の料理。

メニューを見る

野菜本来の味を堪能できる、ヘルシーな『野菜巻き串』

お酒と相性抜群。くせになるおいしさ『博多ごまさば』

福岡県博多市の名物料理。その日に仕入れた新鮮なさばを刺身のまま、【うずまき】特製のごまだれと一緒に味わうことができます。一度食べるとやみつきになる味わい。

お酒と相性抜群。くせになるおいしさ『博多ごまさば』

その旨さに感動。思わずおかわりを頼んでしまう看板メニュー『大トロ鰯塩焼き』

鰯の中で千匹に一匹しか名付けられない「大トロ鰯」のみを仕入れ、囲炉裏でじっくり焼き上げてくれます。肉厚で大ぶりな鰯は脂がかなり乗っていて、得も言われぬおいしさ。

その旨さに感動。思わずおかわりを頼んでしまう看板メニュー『大トロ鰯塩焼き』

料理人 / 西山 京兵 氏 (ニシヤマ キョウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

“おいしい料理で人を笑顔にできる”調理の仕事への誇りを胸に

1985年、熊本県生まれ。幼い頃から、食で生まれる空間が好きで、自然と料理の道へ。割烹で3年修業後、居酒屋で腕を磨く。現在は【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店】にてキッチンスタッフとして活躍中。「人はおいしい物を食べるだけで笑顔が溢れます。そんなかけがえのない時間と空間を提供できるこの職を誇りに思います」と笑顔で語る。

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西山 京兵 氏

写真

  • 可愛いうずまき串のイラストが描かれた看板が目印

    可愛いうずまき串のイラストが描かれた看板が目印

  • ナチュラルテイストで癒やされる雰囲気

    ナチュラルテイストで癒やされる雰囲気

  • 隣の席と程良いスペースがあり、二人の世界を楽しめるカウンター

    隣の席と程良いスペースがあり、二人の世界を楽しめるカウンター

  • 少人数から大人数まで、柔軟にアレンジできるダイニング

    少人数から大人数まで、柔軟にアレンジできるダイニング

  • カウンターがあり、お一人様でも気軽に利用できるのがうれしい

    カウンターがあり、お一人様でも気軽に利用できるのがうれしい

  • 囲炉裏での調理風景が見え、ライブ感のあるダイニング

    囲炉裏での調理風景が見え、ライブ感のあるダイニング

  • その旨さに感動。思わずおかわりを頼んでしまう看板メニュー『大トロ鰯塩焼き』

    その旨さに感動。思わずおかわりを頼んでしまう看板メニュー『大トロ鰯塩焼き』

  • 野菜本来の味を堪能できる、ヘルシーな『野菜巻き串』

    野菜本来の味を堪能できる、ヘルシーな『野菜巻き串』

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炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店の店舗情報

基本情報

店名 炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店
TEL

050-5870-6262

0985-61-7315

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 宮崎駅 徒歩17分
アクセス JR各線「宮崎」駅より徒歩17分。一番街を抜けて徒歩2分、斜め向かいにローソンがあります。
住所 宮崎県宮崎市千草町1-9 29ビル5F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.料理23:00、ドリンク23:30) 
定休日 不定休

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 92人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【提供時間】
炭炙りベーコンのせポテトサラダ¥380
博多すもつポン酢¥380
生明太子¥380
山芋ナムル¥280
きゅうり1本漬け¥280
地鶏炭火焼¥880
雲仙ハム炙り焼¥580
レタス巻き¥220
万能ネギ巻き¥220
豆苗巻き¥220
しそ巻き¥220
えのき巻き¥180
豚バラ串¥280
牛さがり串¥480
つくね串¥180
チキン南蛮580
博多焼きラーメン¥680
明太おぼろ昆布おにぎり¥280
焼き鮭しらすおにぎり¥280

禁煙・喫煙 完全禁煙

フロアに別途喫煙スペースがございます。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6262 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮崎県宮崎市千草町1-9 29ビル5F JR各線「宮崎」駅より徒歩17分。一番街を抜けて徒歩2分、斜め向かいにローソンがあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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