ロバタクシカツテツオ

炉端 串カツ テツオ

050-5870-5892

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

毎朝漁港から直送される新鮮な魚介と希少な地酒のペアリングが楽しめる一軒

【恵曇漁港 明神丸】【大根島入江 義明丸】から毎朝直送される、地元の鮮魚が贅沢に味わえる『刺身盛り』は店一押し!しっかりと脂ののった新鮮な旬魚の美味しさに陶酔します。魚介や肉など、様々な素材を使った『自家製!!本日のくんせい』は地酒との相性も抜群。地元でもなかなかお目にかかれない希少な日本酒を目当てに出かけるのも一興です。掘りごたつ式の座敷席は最大30名までの宴会に対応。間仕切りをする事で個室仕様になるため、少人数のグループやファミリーもくつろいで食事が楽しめます。JR山陰本線松江駅から徒歩5分と観光でも立ち寄りやすい便利なアクセスです。

炉端 串カツ テツオ
これだけは食べてほしいベスト3

時間をかけて低温でじっくりと燻した『自家製!!本日のくんせい』

魚介や肉など、様々な素材を使った『自家製!!本日のくんせい』は地酒との相性も抜群。香りと深みを出すために、時間をかけて低温でじっくりと燻しているのだそう。

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時間をかけて低温でじっくりと燻した『自家製!!本日のくんせい』

サクサク、ホクホクの食感がたまらない『長芋のフライドポテト』

皮付きのままカリっと揚げた『長芋のフライドポテト』はまさに新感覚の一品。サクサク、ホクホクの食感がたまらない、ビールのお供にぴったりな店オリジナルです。

サクサク、ホクホクの食感がたまらない『長芋のフライドポテト』

しっかりと脂ののった新鮮な旬魚の美味しさに陶酔する『刺身盛り』

【恵曇漁港 明神丸】【大根島入江 義明丸】から毎朝直送される、地元の鮮魚が贅沢に味わえる『刺身盛り』は店一押し!しっかりと脂ののった新鮮な旬魚の美味しさに陶酔します。

しっかりと脂ののった新鮮な旬魚の美味しさに陶酔する『刺身盛り』

料理人 / 平田 有紗 氏 (ヒラタ アリサ)

専門ジャンル:和食全般

趣味が仕事へとつながり、厳しい中にもやりがいを感じる

1992年、島根県松江市生まれ。2012年から【炉端 串カツ テツオ】で仕事を始める。当初はホールで接客をしていたが、元より調理が趣味であった事もあり、2014年に料理人へと転向。趣味が仕事へとつながり、厳しい中にもやりがいを感じている、と平田さん。「美味しい料理と地酒を用意してお待ちしています!」と元気に話す姿は、明るく活気に満ちあふれています。

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平田 有紗 氏

写真

  • コース料理の注文は当日でもOK!単品飲み放題もあり

    コース料理の注文は当日でもOK!単品飲み放題もあり

  • 地元の食材や酒を味わうのも素敵な旅の思い出

    地元の食材や酒を味わうのも素敵な旅の思い出

  • 掘りごたつ式の座敷席は、間仕切りをする事で個室仕様に

    掘りごたつ式の座敷席は、間仕切りをする事で個室仕様に

  • 観光で訪れるゲストにも耳よりな、お得なクーポンに注目!

    観光で訪れるゲストにも耳よりな、お得なクーポンに注目!

  • しっかりと脂ののった新鮮な旬魚の美味しさに陶酔する『刺身盛り』

    しっかりと脂ののった新鮮な旬魚の美味しさに陶酔する『刺身盛り』

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炉端 串カツ テツオの店舗情報

基本情報

店名 炉端 串カツ テツオ
TEL

050-5870-5892

0852-27-7717

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陰本線 松江駅 徒歩5分
アクセス JR山陰本線「松江駅」より徒歩5分
住所 島根県松江市寺町205-3 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~23:30 (L.O.23:00)
【日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5892 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.島根県松江市寺町205-3 JR山陰本線「松江駅」より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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