スシツキウダ

鮨 つきうだ

050-5870-4911

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料理メニュー

(税抜価格)

鮨 つきうだでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

月生田 光彦 氏

料理人
月生田 光彦 氏(ツキウダ ミツヒコ)

専門ジャンル: 寿司

自分の店を持つため研鑽に励み、2016年に自店をオープン

1970年、長野県生まれ。寿司が好きで、自分の店を持ちたいという思いを抱き、料理の道へ。【なだ万 横浜店】の寿司部門のサブチーフを9年務めたのをはじめ、銀座の寿司店【真魚】の副料理長、新宿ヒルトン【武蔵野寿司】の料理長などを歴任。その後も研鑽を重ね、【銀座 いわ別館】で腕を磨き、2016年9月に【鮨 つきうだ】のオープンに伴い店主となる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
Lunch 12:00~14:00
【火~日】
Dinner1 18:00~20:00
【火~日】
Dinner2 20:30~22:30 ※Dinnerのご予約は2部制となっております。

定休日

月曜日

鮨 つきうだに行った1人の投稿から算出しています。

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夜コース

夜コース

つきうだの夜コースはおまかせで、おつまみ6品、焼き物1品、…

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