タカダヤ

髙田屋

050-5871-1935

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

厳選された九州の山の幸・海の幸と、バラエティー豊かなお酒を飲める大衆炉端焼店

地産地消を大切に選りすぐられる九州の味覚を炉端焼・創作和食で味わえる【髙田屋】。鹿児島県産の牛や豚、新鮮な旬野菜など多くの食材に恵まれている九州ならではの旨みをじっくりと味わえます。炉端焼の中でも3種類の薬味でいただく『炉端焼の盛り合わせ』は特におすすめ。日ごとに変わる牛や豚、鶏を一度に楽しむことができます。加えて、おつまみや天ぷらといった居酒屋メニューにもオリジナルの一手間が加わり絶品です。生ビール、ハイボール、レモンサワーをはじめ焼酎、日本酒、ワインなどドリンクメニューは100種類以上揃い充実したひと時を演出。木の温もりがある店内はアットホームな雰囲気で、あらゆるシーンで気ままに過ごせます!

髙田屋
これだけは食べてほしいベスト3

牛の力強い旨みと卵黄のまろやかさが絶妙『すき焼き 髙田風(数量限定)』

しっかりとタレが染みこんだ牛肉の上に、艶やかな卵黄を添えた新しいスタイルの『すき焼き』。まずは肉をそのまま味わい肉のおいしさを満喫した後、卵黄を絡めながら味の変化を楽しむのがおすすめです。

メニューを見る

牛の力強い旨みと卵黄のまろやかさが絶妙『すき焼き 髙田風(数量限定)』

牛・豚・鶏の3種類の肉を食べ比べ『炉端焼の盛り合わせ』

その日に入荷するさまざまなバリエーションの肉を堪能できる一皿。薬味が3種類添えられているので味比べ出来るのも特徴です。香ばしく焼き上げられたおいしさに、お酒も良く進みます。

牛・豚・鶏の3種類の肉を食べ比べ『炉端焼の盛り合わせ』

〆の一品にもこだわりと心意気を感じられる『揚げおにぎり茶漬け』

油で焼くことでご飯が香ばしくなる「揚げおにぎり」。優しいだしでいただく『茶漬け』は、お腹が満たされた後やお酒の後にもさらっと味わえます。

〆の一品にもこだわりと心意気を感じられる『揚げおにぎり茶漬け』

料理人 / 深水 将成 氏 (フカミ マサナリ)

専門ジャンル:イタリア料理

幼少期から抱きつづけた憧れを具現化し、料理人として活躍

1991年、熊本県生まれ。料理人という仕事への憧れがきっかけとなり、飲食業界へ。東京・品川にあるイタリア料理店で本格的にキャリアをスタートさせた。その後は、銀座へと活躍の場を移し、さらに腕を磨き続けてきた。オーナーに手腕が高く評価され、2018年に系列店に入社。2019年にはおしゃれなコンテナカフェ【CAFESTYLE】の料理長に抜擢。2020年3月、姉妹店である【髙田屋】の開業と共に店長に就任する。

プロフィールを見る

深水 将成 氏

写真

  • 和の趣きとおしゃれさが融合した温もりのある空間

    和の趣きとおしゃれさが融合した温もりのある空間

  • 仕事終わりは絶品炉端焼きと共に至福の一杯を

    仕事終わりは絶品炉端焼きと共に至福の一杯を

  • 少人数の飲み会にお誂え向きのテーブル個室

    少人数の飲み会にお誂え向きのテーブル個室

  • 駅近くの好アクセスで、大人数&貸し切りができる炉端焼店

    駅近くの好アクセスで、大人数&貸し切りができる炉端焼店

  • 最大70名まで入ることができる大型の炉端焼店

    最大70名まで入ることができる大型の炉端焼店

  • 牛・豚・鶏の3種類の肉を食べ比べ『炉端焼の盛り合わせ』

    牛・豚・鶏の3種類の肉を食べ比べ『炉端焼の盛り合わせ』

  • 牛の力強い旨みと卵黄のまろやかさが絶妙『すき焼き 髙田風(数量限定)』

    牛の力強い旨みと卵黄のまろやかさが絶妙『すき焼き 髙田風(数量限定)』

  • 〆の一品にもこだわりと心意気を感じられる『揚げおにぎり茶漬け』

    〆の一品にもこだわりと心意気を感じられる『揚げおにぎり茶漬け』

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髙田屋の店舗情報

基本情報

店名 髙田屋
TEL

050-5871-1935

0942-35-2760

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩3分
アクセス 西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」より徒歩3分、明治通り「東町4交差点」を北上すぐです。
住所 福岡県久留米市日吉町26-34 守谷第二ビル 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 不定休
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1935 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県久留米市日吉町26-34 守谷第二ビル 西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」より徒歩3分、明治通り「東町4交差点」を北上すぐです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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