げんそう（各務原/芥見日本料理・懐石・会席）のコース料理メニュー

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ゲンソウ

げんそう

日本料理・懐石・会席和食創作和食
ディナー：4000円　ランチ：2000円
各務原市役所前駅徒歩15分
月曜日

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050-5870-4106

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

さくら

3000円（税抜）

※画像はイメージです。

コース内容

◆ノンアルコール梅酒
◆自家製胡麻豆冨
◆小鉢
◆茶碗蒸し
◆野菜と肉入り豆乳小鍋
◆お造り
◆焼物（2点）
◆天ぷら盛り合わせ
◆ご飯・赤だし・香の物
◆アイスクリーム
◆コーヒー　又は　紅茶

こだわりポイント

デザート付き	鍋料理あり
ボリューム感あり	個室あり
座敷あり	貸切可
カード利用可

備考

※仕入れ状況や季節により、料理が変更になる場合がございます。
※ご予算に応じてご用意いたします。
※コース内のメニューの変更、コースにてできる限り対応させて頂きます。
※アレルギー、好き嫌いなどお気軽にお問い合わせください。
※宴会用コースなどもございます。詳細はお問い合わせください。

私がつくっています

料理人
武藤　千春氏（ムトウ　チハル）

専門ジャンル：和食全般

さらなる高みを目指して、コツコツ鍛錬を重ねる職人気質の料理人

1984年、岐阜県生まれ。コツコツものをつくるのが好きだった幼少期。周囲からも職人気質だと言われるほどの、実直で真面目な性格を活かし、料理人を志す。寿司の販売などに携わった後、さらに職人としての腕を上げるために、2009年より【げんそう】に入店。現在は、料理人として調理を担当。日本料理の伝統を守りながら心を込めてつくる料理で、訪れた人々を魅了している。