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伊藤 陽康 氏 イトウ ハルヤス
「手に職、人生に夢」を求め、幼少期から興味のあった食の世界へ
1963年、岐阜県生まれ。20代の頃3カ月ほど渡欧。そこでイタリア本場の郷土料理に感動し、それを機に岐阜県にある友人が営むイタリア料理店に入店。そこで培った経験とイタリアンの基本を忠実に料理をする。修業時代の教えがあったからこそソースは手づくり、ケーキも手づくりという姿勢を今も崩さない。焼肉店に15年ほど勤めた経験から、肉料理も得意。「一つ神様に感謝する事は、美味しい料理を作れる舌を貰えた事」と語る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 36年
cafe 福の店舗情報
基本情報
店名 | cafe 福 |
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TEL |
050-5384-5232 0572-56-9772 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央本線 瑞浪駅 |
アクセス | JR中央本線瑞浪駅から車で4分。瑞浪インターチェンジからすぐのところです。 |
住所 | 岐阜県瑞浪市明世町戸狩345-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://cafe-fuku.net/index.html |