チャワンムシヒダカ

茶わん蒸し 日高

050-5870-4891

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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いろいろなトッピングで楽しめる茶わん蒸しがメイン。ゆったりとくつろげる日本料理店

全国でも珍しい茶わん蒸しがメインの【茶わん蒸し 日高】。3種類のチーズがとろける『三種のチーズの茶わん蒸し』や、ほどよい塩気にお酒が進む『いくら茶わん蒸し』など、バリエーション豊富な茶わん蒸しが揃っています。旬の食材を取り入れた季節の茶わん蒸しも楽しみの一つ。小さめサイズなので、一つのみならず、二つ、三つと食べ進める方も少なくありません。お造里や焼物、揚物などの一品料理も充実。「日本酒好きの方がオススメする日本酒」とともに味わえるのがうれしいポイントです。和を基調とした店内は、カウンターのみ10席の落ち着いた空間。高級感がありつつ気軽に利用できる、とっておきの日本料理店です。

茶わん蒸し 日高
これだけは食べてほしいベスト3

とろーりチーズがたまらない『三種のチーズの茶わん蒸し』

プレーンな茶わん蒸しにモッツアレラチーズ、パルメザンチーズなど3種類のチーズを合わせた一品。卵とチーズは相性が良い組み合わせで、女性に人気です。食べるときにはチーズがとろけて、とろーっと伸びます。

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とろーりチーズがたまらない『三種のチーズの茶わん蒸し』

程よいいくらの塩気がおいしさを引き立てる『いくら茶わん蒸し』

茶わん蒸しの味そのものがよく分かるプレーンの茶わん蒸しに、いくらをトッピングしてあり、見た目も豪華。イクラの塩気で、お酒も進みます。お酒のあてにいかがですか。

程よいいくらの塩気がおいしさを引き立てる『いくら茶わん蒸し』

料理人 / 松崎 順一郎 氏 (マツザキ ジュンイチロウ)

専門ジャンル:和食全般

和食一筋に研鑽。日本料理を気軽に食べられる雰囲気づくり

1972年、鹿児島県生まれ。大阪の調理師学校を卒業後、大阪のホテル、割烹料理店、居酒屋などで和食一筋に修業を積む。【茶わん蒸し 日高】では、茶わん蒸しはもちろん、一品料理にも力を入れている。「季節を感じられる日本料理を手軽に味わえるようにしている」という言葉通り、気負わずに本格的な日本料理を食べられるのが魅力。温厚で楽しい人柄が多くのゲストから支持を得ている。

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松崎 順一郎 氏

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茶わん蒸し 日高の店舗情報

基本情報

店名 茶わん蒸し 日高
TEL

050-5870-4891

06-6213-6266

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄奈良線 近鉄日本橋駅 徒歩5分
大阪メトロ千日前線 日本橋駅 徒歩5分
アクセス 「日本橋」駅2番出口より、道頓堀川を渡って西方向へ。右側のイビススタイルズ大阪の西隣のビル1階です。
住所 大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-16 アンドラビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30)
定休日 日曜日
※大型連休は変更あり

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 10人
席数形態 会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.cyawanmushi.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4891 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-16 アンドラビル1F 「日本橋」駅2番出口より、道頓堀川を渡って西方向へ。右側のイビススタイルズ大阪の西隣のビル1階です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

このお店からのお知らせ

2020-10-08

営業時間の変更

今月より、日 月 祝日を定休日となります

火曜から木曜は深夜12時まで
金土は深夜2時までの営業になります

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

ひとりで100%

接待/会食100%

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