ユメミヤマト

夢味 大和

050-5870-5680

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろぎの空間で満喫する、うまい酒と旬の逸品。いつもの場所に選びたい一軒

“旬の食材をおいしく食べていただく、日常使いのできる居酒屋”がコンセプト。友人との愉快なひとときや、仕事仲間との食事会や女子会、子ども連れやお1人さまといった、さまざまなニーズに応えてくれるお店です。料理は瀬戸内の旬の魚をはじめ、肉・野菜それぞれこだわりの品を用意。季節感を散りばめた鮮魚の盛り合わせや、じっくり煮込んだ牛すじ、鍋料理も用意。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席と掘りごたつ席、座敷を完備。宴会場としても対応可、多くの場面で活躍してくれます。くつろぎの空間でのんびり一杯。日常に寄り添うもてなしが心地よい【夢味 大和】、いつもの場所にピッタリの一軒です。

夢味 大和
これだけは食べてほしいベスト3

旨みをじっくり引き出した『大和風どて焼』

柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛すじ肉。時間をかけ丁寧に、肉本来の旨みを引き出しています。味噌は「松山三津浜村要本店」の味噌を使用。ひと味違う濃厚さがクセになる、【夢味 大和】ならではの逸品です。

メニューを見る

旨みをじっくり引き出した『大和風どて焼』

贅沢マグロの食べ比べ『マグロ 3種盛り』

大トロ・中トロ・赤身、マグロ3種を食べ比べ。こだわりマグロをひと皿で味わいつくす、贅沢な盛り合わせです。華やかな彩りで見た目から楽しませてくれます。

贅沢マグロの食べ比べ『マグロ 3種盛り』

瀬戸内の旬を味わう『活造り 5種盛』

水揚げされたばかりの瀬戸内の鮮魚。その日の仕入れのなかからオススメ5種を贅沢に盛り合わせ。盛り付けにも季節感を散りばめたひと皿。瀬戸内の四季を感じさせてくれます。

瀬戸内の旬を味わう『活造り 5種盛』

店長 / 日野 幸弘 氏 (ヒノ タカヒロ)

専門ジャンル:サービス

心地よいひとときを人びとに提供する

1976年、愛媛県生まれ。当初はイタリア料理の世界で10年間料理人を経験、さまざまな素材と日々向き合ってきた。その後ジャンル転向し、サービスを中心に10年飲食業界で活躍。現在は【夢味 大和】店長兼フロアマネージャーを務める日野氏。旬の品とお酒を心行くまで堪能できる空間ともてなしで、訪れる人びとに心地よいひとときを提供している。

プロフィールを見る

日野 幸弘 氏

写真

  • 庭園を眺めながらの一杯もちょっとしたお楽しみ

    庭園を眺めながらの一杯もちょっとしたお楽しみ

  • ひと味違った雰囲気を演出する特別な個室

    ひと味違った雰囲気を演出する特別な個室

  • 時間を忘れ、料理と酒に没頭できる空間

    時間を忘れ、料理と酒に没頭できる空間

  • 1人使いも気軽に満喫できるカウンター席

    1人使いも気軽に満喫できるカウンター席

  • 家族での憩いのひとときにもオススメ

    家族での憩いのひとときにもオススメ

  • 季節の宴会には大宴会場としても活躍

    季節の宴会には大宴会場としても活躍

  • 瀬戸内の旬を味わう『活造り 5種盛』

    瀬戸内の旬を味わう『活造り 5種盛』

  • 【要予約・2人前~】食感豊かなこだわりふぐ鍋『大分米水津産 ふぐ鍋(ふぐしゃぶ付)』

    【要予約・2人前~】食感豊かなこだわりふぐ鍋『大分米水津産 ふぐ鍋(ふぐしゃぶ付)』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

夢味 大和の店舗情報

基本情報

店名 夢味 大和
TEL

050-5870-5680

089-948-8056

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR予讃線 市坪駅 徒歩18分
アクセス 伊予鉄道バス「北古川バス停」から徒歩2分
住所 愛媛県松山市古川北1-24-10 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 水曜日
第四火曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5680 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛媛県松山市古川北1-24-10 伊予鉄道バス「北古川バス停」から徒歩2分 ここから地図が確認できます。

松山×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

松山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

松山で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top

報告する