シュンセンビシュ ラク

旬鮮美酒 楽

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松尾 竜二 氏

お寿司・お鍋料理店で修行した知識をいかして、創作料理に挑む

1993年、大阪府出身。高校卒業後は一度サラリーマンになったが結婚を機に料理人となり、修行を開始。お寿司料理店に2年、お鍋料理6年の経験を経て、現在に至る。和食をメインジャンルにしつつ、創作料理にも挑み、自身のレパートリーを広げてきた。日々試行錯誤を重ね、より良い美味しさを探求し続けている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
10年

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:00
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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