松尾 竜二 氏
お寿司・お鍋料理店で修行した知識をいかして、創作料理に挑む
1993年、大阪府出身。高校卒業後は一度サラリーマンになったが結婚を機に料理人となり、修行を開始。お寿司料理店に2年、お鍋料理6年の経験を経て、現在に至る。和食をメインジャンルにしつつ、創作料理にも挑み、自身のレパートリーを広げてきた。日々試行錯誤を重ね、より良い美味しさを探求し続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 10年
松尾 竜二 氏
お寿司・お鍋料理店で修行した知識をいかして、創作料理に挑む
1993年、大阪府出身。高校卒業後は一度サラリーマンになったが結婚を機に料理人となり、修行を開始。お寿司料理店に2年、お鍋料理6年の経験を経て、現在に至る。和食をメインジャンルにしつつ、創作料理にも挑み、自身のレパートリーを広げてきた。日々試行錯誤を重ね、より良い美味しさを探求し続けている。
[天王寺/阿倍野/居酒屋]
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全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ あべのごちそうビル店(天王寺)
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