気軽に楽しめる中国料理店。ランチは単品やセットで、宴会はコースで貸切もOK
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北新地駅より徒歩1分というアクセス抜群の立地に加え、ビルの地下2階という隠れ家的な雰囲気が魅力の【金明飯店 本店】。中国の名店で修業を積み来日した料理長がつくる逸品は、多くのファンを惹きつけます。旨辛の味付けが絶妙な『辣子鶏』、シンプルな絶品料理『空心菜炒め』、五感で楽しむ『海鮮おこげ』、強烈な辛さに夢中になる『激辛牛胃』など、さまざまな単品料理が数多く用意されており、お一人様のランチに最適。また、飲み放題付きコースメニューも豊富に揃えており、友人との飲み会、デートや仕事の会食にも利用されています。店内は、30名様以上収容可能。プロジェクターが設置されており、貸切パーティーにもオススメです。
金明飯店 本店
これだけは食べてほしいベスト3
ビールによく合う『辣子鶏(ラーズージー)/ニンニクの芽の豚肉炒め』
唐辛子が入りで旨辛の『辣子鶏』は、一度食べるとクセになるおいしさです。シャキシャキと歯触りの良いニンニクの芽がたっぷり入った『ニンニクの芽の豚肉炒め』は、お酒がどんどん進みます。
料理をガッツリ食べたいときにオススメ『海鮮おこげ/激辛牛胃』
『海鮮おこげ』は、アツアツの海鮮あんをおこげの上に掛けた瞬間ジューッと小気味よい音が響きます。『激辛牛胃』は、その名の通り刺激的な辛さに仕上げられ、一度食べるとやみつきになります。
皆で一緒に食べたくなるおいしさ『焼きビーフン/空心菜炒め』
さっぱりと仕上げられた『焼ビーフン』は、辛い料理が苦手な人にぴったり!『空心菜炒め』は、空心菜がふんだんに使われており食感を残しながらも、しっかりとした味付けがされています。
料理人 / 楊 錦春 氏 (ヨウ キンシュン)
専門ジャンル: 中華全般
本場の味のおいしさを、もっと多くの人に知ってもらいたい
1958年中国上海生まれ。子どもの頃から食べることが好きで、よりおいしいものに触れたいため料理をつくり始める。そして料理の奥深さに惹かれ、自分の味を大勢の人に振る舞いたいと考え調理師を志す。上海烹飪学校卒業後、上海龍門賓館、上海華庭賓館、赤坂飯店、台湾グルメ、青冥飯店などで経験を積む。2018年【金明飯店】入店し、料理長就任。現在は、長年の経験と研究で会得した中華料理の真髄を世界で広めたいと考える。
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金明飯店 本店の店舗情報
基本情報
店名 | 金明飯店 本店 |
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TEL |
050-5384-5174 06-6341-2788 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩1分 大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩4分 |
アクセス | 北新地駅より徒歩1分。「大阪駅前第二ビル」地下2階になります。 |
住所 | 大阪府大阪市北区梅田1-2-2-B200 大阪駅前第二ビルB2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |