ヒロシマジュクセイホルモンヨコカワキチ

廣島熟成ホルモン 横川基地

050-5384-2812

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

熟成ホルモンと超炭酸ドリンクをアットホームな空間で堪能できるホルモン店

「氷温熟成」という技法で熟成された絶品ホルモンを味わえる【廣島熟成ホルモン 横川基地】。鹿児島で飼育される黒豚のおいしさはより一層増し、噛めばジューシーな味わいが口の中へ一気に広がります。バリエーション豊かな部位を一度に食べ比べできる『おまかせ熟成ホルモンMIX』は、オーダー必須の逸品。牛・豚の両方が一盛になった『おまかせ熟成お肉盛』も人気のメニューです。たっぷりのレモンが入った超炭酸の『最強レモンサワー』は、ホルモン・焼肉の傍らで楽しみたい至極の一杯。ちょい飲みはもちろん、友人や同僚との集まり・宴会にも気軽に足を運べる心地良さも魅力です。

廣島熟成ホルモン 横川基地
これだけは食べてほしいベスト3

豚タンが持つ上質な食感も旨みも味わい尽くせる『上たん塩』

タンの根元の部分のみを使用しているため柔らかく、サクサクとした独特な食感も楽しめます。厚めにカットしてあるのも【廣島熟成ホルモン 横川基地】のこだわり。塩レモンであっさりといただきます。

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豚タンが持つ上質な食感も旨みも味わい尽くせる『上たん塩』

牛肉も豚肉も合わせて堪能できる『おまかせ熟成お肉盛(一人前)』

色々な部位の牛・豚を一盛りにされており、一人で利用するときやちょい飲みなどにも最適。ボリュームもたっぷりとあり、コストパフォーマンスも抜群です。

牛肉も豚肉も合わせて堪能できる『おまかせ熟成お肉盛(一人前)』

4種類を食べ比べできる看板メニュー『おまかせ熟成ホルモンMIX(一人前)』

『がつ』や『てっぽう』、『生ホルモン』など、日々入荷してくるさまざまな部位をオーナーが4種類をセレクト。初めて訪れる人にもリピーターにも大好評な一皿です。(塩or味噌)

4種類を食べ比べできる看板メニュー『おまかせ熟成ホルモンMIX(一人前)』

料理人 / 大河内 健司 氏 (オオコウチ ケンジ)

専門ジャンル:焼肉

鹿児島黒豚熟成ホルモンのおいしさを広めるため奮闘するオーナー

1982年、香川県生まれ。居酒屋でアルバイトをしている際、当時の店長がはつらつと仕事に向き合う姿勢に魅力を感じ、自分自身も興味がある料理を仕事にしていきたいと決意する。広島市内の飲食店に入り本格的にキャリアをスタート。以降は、さまざまなジャンルで料理の経験を積み重ねきた。オーナーとして2020年5月に【廣島熟成ホルモン 横川基地】をオープン。

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大河内 健司 氏

写真

  • 訪れる人々を元気よく出迎えてくれる、活気が溢れるホルモン店

    訪れる人々を元気よく出迎えてくれる、活気が溢れるホルモン店

  • 会社の仲間や気心知れた友人たちと、楽しい時間を満喫

    会社の仲間や気心知れた友人たちと、楽しい時間を満喫

  • 仕事終わりに気ままに立ち寄り、おいしさに舌鼓

    仕事終わりに気ままに立ち寄り、おいしさに舌鼓

  • 口いっぱいに広がる美味を噛みしめつつ、会話を弾ませて

    口いっぱいに広がる美味を噛みしめつつ、会話を弾ませて

  • 食事やお酒を味わいつつ、ざっくばらんに過ごせる店

    食事やお酒を味わいつつ、ざっくばらんに過ごせる店

  • 豚タンが持つ上質な食感も旨みも味わい尽くせる『上たん塩』

    豚タンが持つ上質な食感も旨みも味わい尽くせる『上たん塩』

  • 4種類を食べ比べできる看板メニュー『おまかせ熟成ホルモンMIX(一人前)』

    4種類を食べ比べできる看板メニュー『おまかせ熟成ホルモンMIX(一人前)』

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廣島熟成ホルモン 横川基地の店舗情報

基本情報

店名 廣島熟成ホルモン 横川基地
TEL

050-5384-2812

082-942-3722

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 横川駅 徒歩2分
アクセス JR山陽本線「横川駅」より徒歩2分。
住所 広島県広島市西区横川町3-2-21 セブンエイトビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
(予算:3500円~4000円)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 37人 ( 宴会・パーティー時 着席:37人 )
席数形態 会食向けの座席あり・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2812 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市西区横川町3-2-21 セブンエイトビル1F JR山陽本線「横川駅」より徒歩2分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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