クシノミセポリ

串の店PORI(ポリ)

050-5870-6143

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

酒販店出身の店主による、「お酒と串カツのマリアージュ」を心ゆくまで楽しむ一軒

お酒と串カツのマリアージュを提案する【串の店PORI】。長年酒販店に勤めた、お酒の知識豊富な店主・佐野さんが「人々にお酒との出合いの場を提供したい」との思いから始めたお店です。確かな目利きで厳選された日本酒や焼酎、ワインが数多くラインアップされています。メニューには載っていない銘柄もあるので、店主と相談しながら好みの一杯を見つけてみては。お酒に合わせた創作串は、オリジナルブレンドの油で揚げた、深みのある味わいが特徴です。一人飲みや宴会はもちろん、ランチには串カツの定食が供されるので、同店の味を気軽に楽しみたい学生やママ会での利用にもぴったり。様々なシーンで活躍する、懐の深さも魅力的な一軒です。

串の店PORI(ポリ)
これだけは食べてほしいベスト3

串カツの新境地。イタリアンテイストで『ワインに合う串カツ3本』

左から、ホタテの貝柱のバジルソースがけ、トマトチーズバジル、マッシュルーム生ハムのせ。珍しいイタリアンテイストの串カツは、ワインとの相性抜群です。(撮影日の一例。)

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串カツの新境地。イタリアンテイストで『ワインに合う串カツ3本』

和の魅力が詰まった、酒の肴にぴったりの『日本酒・焼酎に合う串カツ3本』

左から、ホタルイカの酢味噌がけ、ゴボウの穴子巻き、キスと大葉の梅肉のせ。和の魅力溢れる串カツのセットは、日本酒や焼酎が進むこと間違いなしです。(撮影日の一例。)

和の魅力が詰まった、酒の肴にぴったりの『日本酒・焼酎に合う串カツ3本』

その日のオススメが盛りだくさん『おまかせ 10本』

大きな天使のえびや、アスパラなどその日のオススメをたっぷり楽しめる贅沢メニュー。オリジナルブレンドの油で揚げられた深みのある味わいと、サクッとした衣の歯ざわりが堪りません。(撮影日の一例。)

その日のオススメが盛りだくさん『おまかせ 10本』

料理人 / 佐野 雅昭 氏 (サノ マサアキ)

専門ジャンル:和食全般

豊富な知識をもとに、酒の楽しみを多くの人へ届けたい

1980年、滋賀県生まれ。高校生の頃、アルバイトとして始めたちゃんこ料理店での経験をきっかけに、飲食業へ興味を持つ。その後は、大手酒販店チェーンで14年間勤務。長年の夢だった飲食店経営の夢を叶えるため退職し、串揚げ専門店で4年間修業を積む。2020年、念願だった、お酒と串カツが自慢の【串の店PORI】をオープンさせる。様々なお酒の良さをより多くの人に知ってもらえるよう、探求を続ける日々。

プロフィールを見る

佐野 雅昭 氏

写真

  • ランチタイムも営業中

    ランチタイムも営業中

  • 店主との会話が弾むカウンター席で、気軽な一人飲みを満喫

    店主との会話が弾むカウンター席で、気軽な一人飲みを満喫

  • 南草津で酒好きのゲストをもてなすなら、ここで決まり

    南草津で酒好きのゲストをもてなすなら、ここで決まり

  • 仏で最高品質と認定された、ニューカレドニア産「天使のえび」

    仏で最高品質と認定された、ニューカレドニア産「天使のえび」

  • オリジナルブレンドの油で揚げた、深みのある味わい

    オリジナルブレンドの油で揚げた、深みのある味わい

  • その日のオススメが盛りだくさん『おまかせ 10本』

    その日のオススメが盛りだくさん『おまかせ 10本』

  • 串カツの新境地。イタリアンテイストで『ワインに合う串カツ3本』

    串カツの新境地。イタリアンテイストで『ワインに合う串カツ3本』

  • 和の魅力が詰まった、酒の肴にぴったりの『日本酒・焼酎に合う串カツ3本』

    和の魅力が詰まった、酒の肴にぴったりの『日本酒・焼酎に合う串カツ3本』

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串の店PORI(ポリ)の店舗情報

基本情報

店名 串の店PORI(ポリ)
TEL

050-5870-6143

077-598-6080

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR琵琶湖線 南草津駅 徒歩7分
アクセス 国道1号線関西みらい銀行超えた路地を北西20m
住所 滋賀県草津市野路2-22-1 福井ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~22:00
定休日 火曜日
第1月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6143 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.滋賀県草津市野路2-22-1 福井ビル1F 国道1号線関西みらい銀行超えた路地を北西20m ここから地図が確認できます。

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