タイセンモンカツギョリョウリタイム

鯛専門活魚料理 鯛夢

  • GoToイート 対象
  • 貯まる・使える

050-5870-5688

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鮮度抜群の活け鯛だからこそ味わえる至極の料理!鯛専門活魚料理店

【鯛夢】は、ここでしか体験できない活け鯛を贅沢に使用した「鯛専門活魚 料理店」です。店内中央に凛と佇む、深海を彷彿させる大迫力のパノラマ水槽に活き活きと泳ぎ回る鯛の群れから、最高のタイミングで鯛をすくい、そして捌き、巧みな技術を駆使した逸品を、ご提供いたします。幻想的な蒼い灯かりを取り込んだ心地よい空間、まるで海中にいるかのような非日常的雰囲気を楽しみながら、優雅なひと時をご堪能ください。 ※ご予約の方はお電話にて承ります。06‐6125‐5080

鯛専門活魚料理 鯛夢
これだけは食べてほしいベスト3

タルトフランベ 鯛のプルドと帆立 カマンベールチーズ

フランスはアルザス地方の郷土料理をパイ生地でアレンジし、鯛のプルド(鯛のほぐし身)とあぶり帆立で焼き上げたメイン料理
自家製ホワイトソース

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タルトフランベ 鯛のプルドと帆立 カマンベールチーズ

鯛と魚介のアクアパッツア

ガーリックバケット添え

鯛と魚介のアクアパッツア

鯛ムライス

先代の「名物鯛飯」を引き継ぎ、卓越したオムライスへと進化した「鯛ムライス」
芳醇な鯛出汁香る銀庵とのマリアージュを楽しめる、これぞまさに「鯛夢」のNEW ERA新世代です。

鯛ムライス

店長 / 春井 学 氏 (ハルイ ガク)

専門ジャンル: イタリア料理

斬新な発想と豊かな創作技術を込めた作品の数々でゲストを魅了

1981年、大阪府生まれ。老舗居酒屋の関西割烹料理の板前に師事。海外での日本料理店も含め7年間、日本料理・割烹料理に従事。その後、更なる飛躍を目指し「イタリア料理」に師事。名立たる大阪トップレストランでシェフを歴任し、同時にフランス料理、スカンジナビア料理も習得。2021年「鯛夢」のリニューアルオープンに際して、独創的なアイデアと確かなる技を活かし、シェフに就任。

プロフィールを見る

春井 学 氏

写真

  • 隠れ家な雰囲気でデートにぴったり

    隠れ家な雰囲気でデートにぴったり

  • 鯛が優雅に泳ぐ水槽を見ながら乾杯

    鯛が優雅に泳ぐ水槽を見ながら乾杯

  • 蒼い光りに照らされた店内、幻想的な雰囲気で最高のムードを演出

    蒼い光りに照らされた店内、幻想的な雰囲気で最高のムードを演出

  • 祝いの席に華を添える、鯛を贅沢に使ったコース料理

    祝いの席に華を添える、鯛を贅沢に使ったコース料理

  • 鯛と帆立のお造り盛合わせ

    鯛と帆立のお造り盛合わせ

  • 自家製ヨーグルトローフ

    自家製ヨーグルトローフ

  • 鯛らーめん「新味」御膳

    鯛らーめん「新味」御膳

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鯛専門活魚料理 鯛夢の店舗情報

基本情報

店名 鯛専門活魚料理 鯛夢
TEL

050-5870-5688

06-6125-5080

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ堺筋線 日本橋駅 徒歩4分
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩7分
アクセス 日本橋駅26番出口から徒歩4分、相合橋筋を北へ道頓堀商店街との交差点東側、東山ビル5階です。
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-3-15 東山ビル5F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
ランチ 12:00~15:00
定休日 不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1280円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 テーブル 20席(4人×2卓、2人×6卓)
駐車場 なし

※当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://taimu-katsugyo.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5688 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区道頓堀1-3-15 東山ビル5F 日本橋駅26番出口から徒歩4分、相合橋筋を北へ道頓堀商店街との交差点東側、東山ビル5階です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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