レストランオアシス

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料理メニュー

(税込価格)

レストランオアシスでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

鈴木 マリア 氏

料理人
鈴木 マリア 氏(スズキ マリア)

専門ジャンル: 洋食全般

愛をこめた料理は人を幸せにする。父の教えを胸にシェフへの道を

1963年、マニラ生まれ。実家はレストランを経営。おいしい料理をつくる父を尊敬し幼い頃より父に倣って料理をつくっていた。「愛を込めた料理は笑顔を呼び人を幸せにする」という父の教えを胸に刻み、マニラのレストランなどでシェフとしての修業を積む。20歳の時に来日。日本のおふくろの味に興味を持ち、家庭料理を手始めに日本料理をマスターする。国産ニンニクを愛し、ニンニクを隠し味に使ったレシピの開発にいそしんでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金・日・祝・祝前】
ランチ 08:00~14:30 予約は対応します

定休日

火・土曜日

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