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釜めし処みなみ | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
ディナー：2000円 ランチ：1500円 
常陸多賀駅 徒歩25分 
水曜日 
私がつくっています
料理人
石井 伸博 氏（イシイ ノブヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
曽祖父から先代まで旅館を経営。料理人になるのは自然の流れ
1962年、茨城県生まれ。曽祖父から先代まで海沿いの旅館を経営していたことから、自身も自然と料理人の道を歩むことに。高校を卒業後、東京の調理師専門学校で1年間学ぶ。品川のプリンスホテルに7年間勤め、地元に戻って家業の手伝いをするかたわら、割烹料理店に勤務。しかし、2011年の東日本大震災による津波の被害で、実家の旅館が廃業。その思い出の地に2013年11月、新たに【釜めし処みなみ】をオープンさせた。
営業時間・定休日
営業時間
- 【月・火・木～日・祝】
- ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00)
- 【月・火・木～日・祝】
- ディナー 17:00～20:30 (L.O.20:00)
定休日
水曜日 不定休
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