ワインショクドウリコロソ

ワイン食堂リコロソ

050-5870-6289

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ランチメニュー

私がつくっています

江頭 誠 氏

料理人
江頭 誠 氏(エガシラ マコト)

専門ジャンル: イタリア料理

「素晴らしい料理をつくりたい」その想いが原点となる

1972年、大分県生まれ。大阪のフランス料理店、【シェ・クリヨン】の料理に感動し、「こんな素晴らしい料理をつくりたい」と調理の道へ進んだ江頭氏。自身の原点となった【シェ・クリヨン】にも着任、料理人としてのキャリアを重ねてきた。福岡のウエディングレストラン【risa risa】、西鉄グランドホテル【マンジャーモ】、【licoroso】などでシェフを歴任。現在は【ワイン食堂リコロソ】にて腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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