上質な空間の中で、ジューシーな「牛たん」、喉越しのいい『へぎ蕎麦』をいただく

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落ち着いた雰囲気の中でくつろぎながら過ごせる【大船くげ庵】。「牛たん」と『へぎ蕎麦』をメインに掲げているお店です。『数量限定の中とろ刺』や『馬刺しの3点盛り』など、一品料理も多彩に用意されていて、何を食べるか選ぶのも楽しい時間です。料理に合わせて取り揃えられた日本全国の日本酒や焼酎も自慢のポイント。そば湯割りやそば茶割りも楽しめるので、お酒好きな方もきっと満足できるはず。温もりを感じさせてくれる色合いで統一された内装も魅力の一つで、ゆったりとした空間を演出しています。スタッフが優しく出迎えてくれるので、一人でも気兼ねなく訪れられます。友人や家族との食事に最適です。

そば･酒坊　くげ庵
これだけは食べてほしいベスト３

ビックサイズがうれしい『すき焼きの厚焼き玉子』

自家製すき焼きが入った特製厚焼き玉子。甘めに味付けされた牛肉がたっぷり入っています。一つ一つが大きくボリュームも満点。食べ応えもバッチリです。お酒のお供にもオススメです。
手作りすき焼き入り

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噛み締めるたびに肉汁があふれる『厚切り牛たん炭火焼き』

お店の看板料理です。炭火の芳ばしい香りが食欲を促進。ついつい箸が止まらなくなります。ピリッとした辛さのある「唐辛子味噌」、自家製の「白菜漬け」と一緒に召し上がれ。
※写真は大サイズ2695円（税込）です。

コシの強さ、喉越しの良さがポイントの『へぎそば』

新潟郷土料理の一つ。蕎麦を練る際、布海苔をつなぎに使うことで独特の食感を生み出しています。上品な合わせだしとかえしを組み合わせた“自慢のつゆ”にたっぷりひたしていただきます。※写真は3人前です。

店長 / 三留　久彦氏（ミトメ　ヒサヒコ）

専門ジャンル：和食全般

和食一筋30年。おいしい料理でゲストをもてなす職人魂

1968年、新潟県生まれ。幼少期より神奈川県へ移り住む。「食を通して人に喜びを与える仕事がしたい」との思いから、飲食業界に進む。和食料理店で調理の基本を学び、蕎麦店でも研鑽を積む。2013年より現在の会社に入社し、2015年に【大船くげ庵】がオープンすることになり、修業時代の経歴を買われて店長に抜擢。「牛たん」と「へぎ蕎麦」のおいしさを広めるべく、日々試行錯誤を重ねている。

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写真

駅から徒歩1分とアクセスも良好で、仕事帰りの食事にもオススメ
一人でも気兼ねなく訪れられる“気軽さ”も魅力の一つ
和を基調に“温もり感じる色合い”で統一されたくつろぎの空間
カーテンで仕切ってくれるので、半個室のようにも使える
友人と“サシのみ”、家族との食事など、シーンを問わず利用可能
「牛たん」や『へぎ蕎麦』をメインに、多彩な一品料理でもてなし
噛み締めるたびに肉汁があふれる『厚切り牛たん炭火焼き』
コシの強さ、喉越しの良さがポイントの『へぎそば』

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そば･酒坊　くげ庵の店舗情報

基本情報

店名	そば･酒坊　くげ庵
TEL	050-5448-0830 0467-33-4522 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR東海道本線大船駅徒歩1分
アクセス	JR線「大船駅」より1分以内（徒歩30秒ほど）
住所	神奈川県鎌倉市大船1-5-5 地図を見る
営業時間	【月～木・日・祝】 18:00～00:00 (L.O.23:00) 【金・土・祝前】 17:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	不定休大晦日はランチのみの営業、元日はお休みとさせて頂きます。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	47人 ( 宴会・パーティー時着席:47人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり日本酒充実カウンター席あり完全禁煙
備考	マスク飲食認証店です。