スミビシュサイクロダヤ

炭火酒菜 黒田屋

044-982-9699

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

駅徒歩1分! 古き良き素材を活かした温故知新のくつろぎ空間

ベッドタウンでもある宮前平駅からすぐの好立地にある【炭火酒菜 黒田屋】は、建物自体が持つ魅力を最大限に活かし、飴色のカウンターや白木のテーブルでスタイリッシュにリノベーションしたくつろぎの空間です。

国産食材にこだわっている

鹿児島から取り寄せた黒豚のおいしさを堪能できる

同店の看板メニューともいえるのが『鹿児島黒豚 スペアリブ』や『自家製 黒豚ギョーザ』、すべて均一料金で提供されている『やきとん串』といった豚肉メニュー。食べれば分かるそのおいしさを、ぜひ堪能して。

日本酒にこだわっている

お酒好きの店主夫妻が厳選した、こだわりの日本酒ラインナップ

「リーズナブルでおいしい」をキーワードに、お酒好きの店主夫妻が試して選んだこだわりの日本酒ラインナップも同店の魅力。近隣では珍しい銘柄や、通好みの一杯も。料理に合わせて、お気に入りの一杯を探してみて。

1人でも入りやすい

通りに面した開放的なエントランスで、ふらりと立ち寄れる

通りに面したエントランスは、あえて扉を設けず、開放的な雰囲気に。お一人さまでも通りすがりにふらりと立ち寄れる、間口の広さが魅力です。店主の想いが込められた(?)店頭のメッセージにも注目です。

演出・サービスに特徴がある

他ではなかなか味わえない、自信作揃いの自家製メニュー

店主が腕によりをかけて開発したメニューは、自家製揃いのオリジナル。他ではなかなか出合えない味わいです。ピリ辛がクセになる『黒田屋仕込の青唐醤油漬け』は、白米にもさつまあげにもぴったり。試食もOKです。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

黒田 恵介 氏

料理人
黒田 恵介 氏(クロダ ケイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

おいしいものでみんな笑顔に! 地域に愛される店をめざす

1973年、神奈川県生まれ。居酒屋を営んでいた母親から影響を受けて、調理師の専門学校へ。卒業後、父の地元である福井の旅館に就職し、和食の修業をはじめる。海の幸、山の幸に加えて、米も地酒も…とニッポンの旨いものが揃った当地で、腕と舌を磨く。さらに各店の厨房で腕を磨き、縁あって宮前平の焼鳥店で10年ほど厨房を担当。2020年9月に自身の店である【炭火酒菜 黒田屋】をオープンし、地元から愛される店をめざす。 

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)ドリンクL.O.23:30

定休日

日曜日

炭火酒菜 黒田屋に行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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