ディナー：15000円 ランチ：10000円 
表参道駅 徒歩6分 
水曜日 お茶の点前と茶懐石、和コンセプトのカクテルを楽しめる和食店
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今まさにこの時という言葉から生まれた【即今】。コンセプトは「自分らしいお茶のスタイルを楽しめる店」。茶道の形式美に似通う日本のBarシーンと融合し、形式を楽しみながらも形式にこだわらない茶懐石が楽しめる創作和食料理店です。店内には小間２つと広間１つの茶室があり、お茶を点ててもらうことも自身で点てることもできます。濃茶、薄茶を食前食後、味わいたい時に味わえ、茶室の襖を開ければ隠れたバーカウンター。和服のバーテンダーがつくる抹茶や日本文化をベースとしたオリジナルカクテルを楽しみながら、旬の食材から季節を感じられる茶懐石を味わえます。予約時の要望に応じて精進料理や洋食等のアレンジにも対応しています。
即今
これだけは食べてほしいベスト３
美しく器に盛られた茶懐石。季節を感じながら味わう。
お茶を楽しむための茶懐石は香りや味の調和を考えながらつくられています。季節の食材を用いて向付、煮物椀、焼物などゆったりと寛ぎながら食事を頂けます。
抹茶に日本酒。他ではなかなか味わえない和コンセプトのオリジナル『カクテル』
抹茶や日本文化をベースとしたオリジナルカクテルは、茶道にちなんだ名前がつけられています。白い牛乳を「雪」、その中に確かに残る抹茶の香りを「花のおもかげ」に見立てた『深雪山』は人気のカクテルです。
『濃茶』に『薄茶』。茶室で点ててもらえるお茶の香りを愉しむ
【即今】にある小間の茶室で頂くお茶は、茶道の心得のあるスタッフが点ててくれます。濃茶、薄茶、また頂くタイミングは自由。また、希望に応じて自分で点てることも。ゆっくりとお茶の香りを楽しめます。
料理人 / 岩谷 博一 氏 （イワヤ ヒロカズ）
専門ジャンル： 和食全般
1985年から料理の世界に。
都内の京懐石料理店、加賀料理店を経て、東京柿傳の初代総料理長を務めた実父が独立して営む出張茶懐石料理店「いわや」で30年以上修行した二代目。
2022年9月に即今の板長に就任。定番の茶懐石料理だけではなく、テーマに沿ったオリジナルの茶懐石コースも手掛ける。
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即今の店舗情報
基本情報
| 店名 | 即今 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6700 03-6427-7787 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩6分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅 徒歩6分 |
| アクセス | B1番出口から徒歩6分です。※東京メトロ千代田線もご利用頂けます。 |
| 住所 | 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 茶室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://sokkon.jp/ |
