ディナー：4000円 
福島駅 徒歩6分 
日曜日 
貯まる・使える シェフこだわりの「オマール海老の料理」。各種エビ料理が中心のイタリア料理店
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「エビ好きな人はいるけど、福島でエビに特化したお店が少なく、それなら自分でエビ料理を中心にしたお店をやってみよう！と始めました」と語るオーナーシェフの新田氏。自身もエビ料理が好きということもあり、店名にはイタリア語でオマール海老となる「Astice」と命名。2019年11月にオープンしたのが【海老＆イタリアン酒場 Astice】です。オマール海老をはじめ、ボタンエビ・甘エビ・赤エビ・手長エビなど、さまざまな種類のエビをそれぞれの最適な調理方法で提供。エビ好きな方はもちろんそれ以外の方も、エビの魅力とおいしさを体験できます。店内は落ち着いたアットホームな空間で、ゆっくりとくつろげるような雰囲気です。
海老＆イタリアン酒場 Astice （アスティーチェ）
これだけは食べてほしいベスト３
赤海老の凝縮された旨みと、辛味の効いたトマトソースがたまらない『赤海老のアラビアータソースパスタ』
火を通すと甘みが増し、エビの旨みが凝縮される赤海老を、たっぷりと使ったパスタです。辛味の効いたトマトソースに濃厚なエビの旨みが絡み合い、エビの旨みを存分に楽しめます。
ボタン海老本来の旨みを、ストレートに生で味わえる『ボタン海老のカルパッチョ』
何と言っても生で食べるのがおいしいボタン海老。その旨みをストレートに味わえるのがカルパッチョです。見た目にも華やかな一皿に仕上がっています。
オーブンで焼くことで、よりジューシーに『オマール海老のバターオーブン焼き』
加熱することで旨みが増すオマール海老は、オーブンで焼くことでジューシーな味わいになります。さらに海老の旨みをたっぷり溶かし込んだバターをまとわせることで、より一層香ばしさも増します。
料理人 / 新田 篤史 氏 （ニッタ アツシ）
専門ジャンル： イタリア料理
「福島でエビに特化したお店を」と決意。自身もエビ好き料理人
1979年、福島県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしていた。その時に、料理の楽しさに惹かれ、料理人になることを決意する。イタリア料理店をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店にて修業。2019年11月、念願の自分の店である【海老＆イタリアン酒場 Astice】をオープンした。「エビ好きな人はいるけど、福島でエビに特化したお店が少なく、それなら自分でエビ料理を中心にしたお店をやってみよう！と始めました」と語る。
写真
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海老料理が自慢の「イタリア風酒場」
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大人の落ち着いた空間
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落ち着いたアットホームな空間
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オーブンで焼くことで、よりジューシーに『オマール海老のバターオーブン焼き』
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ボタン海老本来の旨みを、ストレートに生で味わえる『ボタン海老のカルパッチョ』
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赤海老の凝縮された旨みと、辛味の効いたトマトソースがたまらない『赤海老のアラビアータソースパスタ』
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『国産牛のローストにんにくバルサミコソース』
海老＆イタリアン酒場 Astice （アスティーチェ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 海老＆イタリアン酒場 Astice （アスティーチェ） |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5865 024-573-0406 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 福島駅 徒歩6分 JR東北本線 曽根田駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR各線福島駅下車 徒歩6分、JR東北本線曽根田駅下車 徒歩8分 |
| 住所 | 福島県福島市陣場町8-6 エルミタージュビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 ※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業で月曜日店休となります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
