エビアンドイタリアンサカバアスティーチェ

海老&イタリアン酒場 Astice (アスティーチェ)

050-5384-5865

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シェフこだわりの「オマール海老の料理」。各種エビ料理が中心のイタリア料理店

「エビ好きな人はいるけど、福島でエビに特化したお店が少なく、それなら自分でエビ料理を中心にしたお店をやってみよう!と始めました」と語るオーナーシェフの新田氏。自身もエビ料理が好きということもあり、店名にはイタリア語でオマール海老となる「Astice」と命名。2019年11月にオープンしたのが【海老&イタリアン酒場 Astice】です。オマール海老をはじめ、ボタンエビ・甘エビ・赤エビ・手長エビなど、さまざまな種類のエビをそれぞれの最適な調理方法で提供。エビ好きな方はもちろんそれ以外の方も、エビの魅力とおいしさを体験できます。店内は落ち着いたアットホームな空間で、ゆっくりとくつろげるような雰囲気です。

海老&イタリアン酒場 Astice (アスティーチェ)
これだけは食べてほしいベスト3

ボタン海老本来の旨みを、ストレートに生で味わえる『ボタン海老のカルパッチョ』

何と言っても生で食べるのがおいしいボタン海老。その旨みをストレートに味わえるのがカルパッチョです。彩り豊かな野菜が散りばめられ、見た目にも華やかな一皿に仕上がっています。

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ボタン海老本来の旨みを、ストレートに生で味わえる『ボタン海老のカルパッチョ』

オーブンで焼くことで、よりジューシーに『オマール海老のバターオーブン焼き』

加熱することで旨みが増すオマール海老は、オーブンで焼くことでジューシーな味わいになります。さらに海老の旨みをたっぷり溶かし込んだバターをまとわせることで、より一層香ばしさも増します。

オーブンで焼くことで、よりジューシーに『オマール海老のバターオーブン焼き』

赤海老の凝縮された旨みと、辛味の効いたトマトソースがたまらない『赤海老のアラビアータソースパスタ』

火を通すと甘みが増し、エビの旨みが凝縮される赤海老を、たっぷりと使ったパスタです。辛味の効いたトマトソースに濃厚なエビの旨みが絡み合い、エビの旨みを存分に楽しめます。

赤海老の凝縮された旨みと、辛味の効いたトマトソースがたまらない『赤海老のアラビアータソースパスタ』

料理人 / 新田 篤史 氏 (ニッタ アツシ)

専門ジャンル:イタリア料理

「福島でエビに特化したお店を」と決意。自身もエビ好き料理人

1979年、福島県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしていた。その時に、料理の楽しさに惹かれ、料理人になることを決意する。イタリア料理店をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店にて修業。2019年11月、念願の自分の店である【海老&イタリアン酒場 Astice】をオープンした。「エビ好きな人はいるけど、福島でエビに特化したお店が少なく、それなら自分でエビ料理を中心にしたお店をやってみよう!と始めました」と語る。

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新田 篤史 氏

写真

  • 海老料理が自慢の「イタリア風酒場」

    海老料理が自慢の「イタリア風酒場」

  • 大人の落ち着いた空間

    大人の落ち着いた空間

  • 落ち着いたアットホームな空間

    落ち着いたアットホームな空間

  • ボタン海老本来の旨みを、ストレートに生で味わえる『ボタン海老のカルパッチョ』

    ボタン海老本来の旨みを、ストレートに生で味わえる『ボタン海老のカルパッチョ』

  • オーブンで焼くことで、よりジューシーに『オマール海老のバターオーブン焼き』

    オーブンで焼くことで、よりジューシーに『オマール海老のバターオーブン焼き』

  • 赤海老の凝縮された旨みと、辛味の効いたトマトソースがたまらない『赤海老のアラビアータソースパスタ』

    赤海老の凝縮された旨みと、辛味の効いたトマトソースがたまらない『赤海老のアラビアータソースパスタ』

  • 『国産牛のローストにんにくバルサミコソース』

    『国産牛のローストにんにくバルサミコソース』

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海老&イタリアン酒場 Astice (アスティーチェ)の店舗情報

基本情報

店名 海老&イタリアン酒場 Astice (アスティーチェ)
TEL

050-5384-5865

024-573-0406

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 福島駅 徒歩6分
JR東北本線 曽根田駅 徒歩8分
アクセス JR各線福島駅下車 徒歩6分、JR東北本線曽根田駅下車 徒歩8分
住所 福島県福島市陣場町8-6 エルミタージュビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:00) 月曜日が祝日の場合は、日曜日営業で月曜日お休み
定休日 日曜日
※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業致します。

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・入店時にお客様の検温を行っています
・定期的な換気を実施しています 
・お客様同士の席間隔を空けています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店頭に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5865 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福島県福島市陣場町8-6 エルミタージュビル2F JR各線福島駅下車 徒歩6分、JR東北本線曽根田駅下車 徒歩8分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・入店時にお客様の検温を行っています
    ・定期的な換気を実施しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店頭に掲示しています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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