ヤキニクドコロユタカ

焼肉処 豊

050-5384-2793

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

演出・サービスに特徴がある

「洗いダレ」を用いた独特の技法。山形で食す「京焼肉」

京都の焼肉店で10年のキャリアを重ねた料理人。焼き上げた後「洗いダレ」に漬け、油を落として食す「京焼肉」の技法を修得。山形の地で京都の本格焼肉を満喫できます。

食材にこだわっている

一頭買いで丸ごと仕入れ。多彩なメニューを堪能できる

牧場を経営する家に生まれた料理人。「自分の家のお肉を沢山の人に」と料理人を志しました。牛肉は一頭買いをすることでコストカットを行い、リーズナブルに多彩な部位を提供。幅広いメニューが提案されています。

ビールにこだわっている

こだわりのビールを始め、お肉と好相性のドリンクが揃う

ビールは「ザ・プレミアム・モルツ<香る>エール」を採用。「お肉に最もよく合うビールを選びました」と料理人は語ります。その他レモンサワーやハイボールなど、お肉とも相性抜群のドリンクが揃います。

個室がある

プライベートな空間でゆったり食事。個室席で焼肉を満喫

お店で用意されている座席は、そのすべてが個室席。全12部屋が用意され、デートや接待、ファミリー利用など多彩な活用の仕方が可能です。プライベートな空間で、ゆったり食事を楽しんでみませんか。

宴会におすすめ

各種宴会に。個室席は扉を外して多人数で利用することも可能

和モダンの落ち着いた空間が特徴的な店内。個室席は扉を外し、繋げて使用することも可能です。区切られているゾーンごとに貸し切りで利用することもでき、各種宴会に活躍してくれることでしょう。

料理・お店の雰囲気

焼肉処 豊の店舗情報

基本情報

店名 焼肉処 豊
TEL

050-5384-2793

023-616-5529

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山形線 天童駅 徒歩20分
アクセス 車で天童ICから東へまっすぐ2km。ローソン隣
住所 山形県天童市大字老野森1-11-18 地図を見る
営業時間
【月・火・金】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
【土・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 水・木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり
駐車場 あり

駐車場20台完備

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内に喫煙室をご用意しております

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://www.yakinikudokoro-yutaka.site/

私がつくっています

大沼 亮 氏

料理人
大沼 亮 氏(オオヌマ リョウ)

専門ジャンル: 焼肉

牧場を経営する家に生を受け、実家の肉を届けたいと料理人となる

1989年、山形県生まれ。牧場を経営する家に、三人兄弟の三男として生を受ける。実家のお肉を提供する焼肉店をつくりたいと、高校の調理科を卒業。群馬の全国食肉学校に進み、1年間学んだ後、校外研修にて京都の株式会社ミートショップヒロと出会う。入社後は3年間、お肉の知識や技術のノウハウを学び、その後兄弟会社である株式会社弘に入社。焼肉店にて7年間研鑽を積んだ。2020年故郷に戻り、自身の店【焼肉処 豊】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
【土・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

水・木曜日

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この情報は2022年11月8日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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