ディナー：3500円 
安里駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる・使える 新鮮！ 朝引きの沖縄県産やんばる若鳥の焼き鳥串を種類豊富な焼酎とともに楽しめる
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ゆいレール線「安里」駅から徒歩10分ほど。県道29号線沿いに立地する炭火焼き鳥のお店です。焼き鳥の素材には繊維が細かくて柔らかく、それでいてしっかりした肉質を備えた沖縄県産やんばる若鳥を使用。“朝引き”の新鮮素材を備長炭の遠赤外線でじっくり焼き上げ、香ばしく噛むほどにジューシーな味わいが楽しめます。この焼き鳥串を中心に、野菜の串物、揚げ物、炒め物など一品料理も多彩。それらに合わせる焼酎は60種類以上が用意され、芋・麦・黒糖など人気のブランドが勢揃い。しかも、うれしいことに値段はグラス取りで全部一律。ゆっくり腰を落ち着けて味わい、かつ飲みたい馴染みのゲストで連日賑わっています。
鶏小屋
これだけは食べてほしいベスト３
やんばる若鳥を備長炭で香ばしく仕上げる『串焼き盛り合わせ』
やんばる若鶏の “朝引き”を仕入れ、丹念に串打ちして仕込んだ串物の主力ラインナップ。モモ肉の中でも赤味の強い『ヒレ』、砂肝の外側の『えんがわ』、脂ののった『ももトロ』が人気です。
薩摩赤鶏のモモブロックからつくる『鶏タタキ』
素材をいろいろ食べ比べた結果、『鶏タタキ』に最適なのは薩摩の地鶏だったという店主。鹿児島から直送された薩摩赤鶏のモモ肉をタタキにして提供しています。生姜、ニンニク、ポン酢でさっぱりとどうぞ。
沖縄のソウルフード『豆腐チャンプルー』
島豆腐を使う『豆腐チャンプルー』は、沖縄の店なら必ずメニューにあるソウルフード。同じような材料なのに、店ごとの“もち味”が楽しめます。島人（しまんちゅ）流に皆でワイワイつついて食べましょう。
料理人 / 山川 真吾 氏 （ヤマカワ シンゴ）
専門ジャンル： 和食全般
転職して飛び込んだ飲食業がいつしか炭火焼き鳥での独立開業に
1981年、沖縄県那覇市生まれ。以前は建築関係の会社でトラックやクレーンの運転など特殊作業に携わっていたが、脱サラして浦添市の居酒屋に転職。その店が焼き鳥を扱っていたことから、串打ちや焼きを担当。素材選びの目利きを含め、焼き鳥に関するスキルを高めていった。仕事の手応えを感じるうち、やがて独立の意欲も。約7年の修業で培ったこだわりの味を故郷に提供すべく、那覇市で【鶏小屋】の開業を果たした。
写真
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「安里」駅より徒歩10分。お店は赤い看板と提灯が目印
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趣のある木の扉と提灯と暖簾が温かい雰囲気
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木質の床とテーブルや椅子が温かみのある居心地のよい店内
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焼酎の種類が豊富でリーズナブル！飲み比べも楽しめます
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個室も掘りごたつ式。少人数の宴会などに好適
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酒瓶も楽しいディスプレイに
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掘りごたつ式テーブルで足を伸ばしてゆったり
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やんばる若鳥を備長炭で香ばしく仕上げる『串焼き盛り合わせ』
鶏小屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鶏小屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9929 098-885-1777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 安里駅 徒歩10分 |
| アクセス | ゆいレール「安里」駅より徒歩10分 |
| 住所 | 沖縄県那覇市大道49 大幸ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 完全喫煙です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
