- プロフィール
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浦崎 政司 氏 ウラサキ マサシ
お客様に満足していただくために、日々腕を磨き続ける
1980年、沖縄県生まれ。幼少期から家の手伝いで料理をすることが多く、小学生の頃にはすでに料理人になると決めていた。居酒屋にて本格的に和食を学び、ホテルのレストランでも経験を積む。長年の経験を活かし2020年1月に【旬鮮魚炭火焼き 縁】をオープン。常にお客様の好みを第一に考え、その人に合わせた調理法を意識し、日々試行錯誤している。20年以上の経験を活かしつつ、慣れ親しんできた和食の腕を磨き続ける。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 23年
旬鮮魚炭火焼き縁の店舗情報
基本情報
店名 | 旬鮮魚炭火焼き縁 |
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TEL |
050-5384-5567 098-975-5575 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 県庁前駅 徒歩4分 ゆいレール線 旭橋駅 徒歩9分 |
アクセス | ゆいレール県庁前駅から久茂地交差点に向かい4℃様超えて一本目左折 |
住所 | 沖縄県那覇市久米2-4-7 KYコーポ2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.yukari2020.com/ |