シュンセンギョスミビヤキユカリ

旬鮮魚炭火焼き縁

050-5384-5567

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ご利用可能な座席タイプ

座敷(禁煙) チャージ料金:お一人様¥350

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~25:00

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

浦崎 政司 氏

料理人
浦崎 政司 氏(ウラサキ マサシ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様に満足していただくために、日々腕を磨き続ける

1980年、沖縄県生まれ。幼少期から家の手伝いで料理をすることが多く、小学生の頃にはすでに料理人になると決めていた。居酒屋にて本格的に和食を学び、ホテルのレストランでも経験を積む。長年の経験を活かし2020年1月に【旬鮮魚炭火焼き 縁】をオープン。常にお客様の好みを第一に考え、その人に合わせた調理法を意識し、日々試行錯誤している。20年以上の経験を活かしつつ、慣れ親しんできた和食の腕を磨き続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~01:00 (L.O.00:30)

定休日

不定休

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