料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2021.01.30
【休業のお知らせ】コロナ感染拡大の影響による自粛要請に伴い、2/15(月)迄休業致します。
コロナ感染拡大による外出自粛ならびに、今回の小樽市からの飲食店休業要請により、1/12~2/15迄休業致します。
※コロナ感染拡大の状況によっては更に休業延長の可能性あり。
2021.01.30
【休業のお知らせ】コロナ感染拡大の影響による自粛要請に伴い、2/15(月)迄休業致します。
コロナ感染拡大による外出自粛ならびに、今回の小樽市からの飲食店休業要請により、1/12~2/15迄休業致します。
※コロナ感染拡大の状況によっては更に休業延長の可能性あり。
料理人
工藤 経勝 氏(クドウ ツネカツ)
専門ジャンル: 創作料理
「料理が好き」という思いを貫き、一度離れた飲食の世界へ復帰
1969年生まれ、北海道出身。中学卒業後、中華料理店で修業をスタート。その後、名古屋のフードバーへ移り、中華や洋食を中心に腕を磨く。故郷の北海道に戻ってしばらく違う仕事に就いていたが、「好きな料理をもう一度やりたい」との思いで、再び飲食業界へ。2014年、小樽の花園町に小料理店を構え、2019年に居酒屋として現在の地に移転リニューアル。厳選素材を使った創作料理が好評を博している。
営業時間
定休日
木曜日 小樽市からの営業自粛要請により、2/15迄休業致します。※更に休業延長の可能性あり。※隔週で水曜日お休み
[小樽/余市/積丹/居酒屋]
[小樽/余市/積丹/居酒屋]
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[小樽/余市/積丹/居酒屋]
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[小樽/余市/積丹/焼肉]
[小樽/余市/積丹/鮨・寿司]
[小樽/余市/積丹/鮨・寿司]
[小樽/余市/積丹/ラーメン]
[小樽/余市/積丹/フレンチ]