ディナー：4000円 ランチ：600円 
小樽駅 徒歩5分 
水・木曜日 
貯まる・使える 
工藤 経勝 氏 クドウ ツネカツ
「料理が好き」という思いを貫き、一度離れた飲食の世界へ復帰
1969年生まれ、北海道出身。中学卒業後、中華料理店で修業をスタート。その後、名古屋のフードバーへ移り、中華や洋食を中心に腕を磨く。故郷の北海道に戻ってしばらく違う仕事に就いていたが、「好きな料理をもう一度やりたい」との思いで、再び飲食業界へ。2014年、小樽の花園町に小料理店を構え、2019年に居酒屋として現在の地に移転リニューアル。厳選素材を使った創作料理が好評を博している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
サラダ感覚でさっぱりと味わえるヘルシーな『とりももたたき』
宮崎産の新鮮な鶏肉のおいしさを存分に活かした人気メニュー。さっぱりとした上品な味わいで、たっぷり添えられた野菜と一緒にサラダ感覚で楽しめます。ポン酢やたまり醤油で召し上がれ。
こだわりの食材
希少な道内産をはじめ、国内外から選りすぐった上質なラム肉
ラム肉を使った料理も好評で、上質な輸入肉のほか貴重な国産羊も使用。なかでも、十勝のボーヤ・ファームで育った羊はジューシーで臭みがなく、一頭買いで仕入れてさまざまな調理法で提供しています。
- こだわり食材
- 羊肉
おもてなしの流儀
出迎えから見送りまで、常に笑顔を忘れず心のこもった接客を
忙しい時も笑顔を絶やさず、丁寧に対応するようスタッフ全員で徹底。来店したお客様を笑顔で迎え、最後に手を振って見送るまで、楽しく過ごしてもらえるよう気を配っています。
周囲を気にせずくつろげる個室。新型コロナ対策で衛生面にも配慮
4名掛けのテーブル個室や8名用の小上がり個室を完備。手づくりの内装は温かみがあり、ホッと心和みます。テーブルの中央をアクリル板で仕切り、店内に換気設備を設けるなど、新型コロナ対策も実施。
静屋通り酒場 い酒や てくてく の店舗情報
基本情報
| 店名 | 静屋通り酒場 い酒や てくてく |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5749 0134-32-5990 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR函館本線小樽駅より徒歩5分です。 |
| 住所 | 北海道小樽市稲穂2-16-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水・木曜日 誠に勝手ながら店内改装の為、6/10～25まで臨時休業とさせて頂きます。水・木曜日定休日。 |
| 感染症対策 |
スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況：接種済み ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています・従業員の手洗い、うがいを徹底しています ・従業員にマスクの着用を義務付けています ・従業員に出勤前の検温を義務付けています ・店内の清掃、消毒を徹底しています ・調理器具や食器の消毒を徹底しています ・定期的な換気を実施しています ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています ・空気清浄機を設置しています ・お客様同士の席間隔がとれるよう、カウンター席・テーブル席も仕切り版を設置しています。 ・新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています ・席数に対する来客上限を設けています ・非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
来店の場合は店内の状況でお時間が掛かる場合がございます。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
全個室換気有り |
