ラウスカイセンニダイメウミヒコ

らうす海鮮 二代目海彦

011-213-8468

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抜群の鮮度とおいしさに感動。産地直送の魚や活貝を日本酒と共にゆったりと味わう

JR手稲駅から徒歩3分。羅臼やウトロの漁師から直接仕入れる魚をはじめ、全国から選りすぐった旬の魚介を多彩な調理法で提供します。冷凍ものは一切使わず、鋭い目利きでその時期に最もおいしい魚を厳選。店内の水槽から取り出して捌く季節の活貝も絶品です。鮮度抜群の刺身のほか、羅臼昆布のだしを効かせた煮魚や香ばしい焼き魚もオススメ。大皿料理も常時7~10種類ほど取り揃え、きんぴらや胡麻和えといった素朴なおふくろの味が楽しめます。店主こだわりの日本酒は、定番人気から通好みのマニアックなものまで約20種類をラインナップ。店内にはカウンター席のほかに小上がりも用意され、一人飲みから宴会まで幅広く利用できます。

らうす海鮮 二代目海彦
これだけは食べてほしいベスト3

羅臼昆布のだしが染みた、上品で脂のりの良い『きんきの煮付け』

羅臼の漁師から直接仕入れた高級魚きんきを、羅臼昆布のだしを効かせて丁寧に煮付けた自信作。上品な脂がのった身はふっくらとして柔らかく、繊細な旨みが舌に染みわたります。

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羅臼昆布のだしが染みた、上品で脂のりの良い『きんきの煮付け』

新鮮な真鱈の白子を使った『噴火湾 真たちポン酢』

濃厚でクリーミーな味わいが広がる冬限定の一品。真鱈の腹出し白子を使用するため、鮮度抜群です。ほかにも、季節ごとに厳選素材を活かした逸品が登場。春は山菜を使った料理が人気です。

新鮮な真鱈の白子を使った『噴火湾 真たちポン酢』

産地直送で鮮度抜群! 一人前から注文可能な『刺身盛り合わせ』

道内をはじめ全国から届いた旬の魚介を厳選して提供。内容はおまかせのほか、好きなネタを選んで盛り合わせてもらうことも可能です。一人前から注文OKなので、一人飲みにも最適(写真は4人前)。

産地直送で鮮度抜群! 一人前から注文可能な『刺身盛り合わせ』

料理人 / 神谷 誠 氏 (カミヤ マコト)

専門ジャンル:和食全般

多彩なジャンルで腕を磨き、先代から受け継いだ店の味を守る

1978年生まれ、北海道小樽市出身。小さい頃から祖母の料理を手伝うのが好きで、16歳から小樽の寿司店で修業。その後、全国各地を巡りながらイタリアンやフレンチなどさまざまなジャンルを経験する。帰郷後は手稲の【らうす海鮮 海彦】で腕を振るい、先代から店を引き継いで【らうす海鮮 二代目海彦】をオープン。現在は、自身が立ち上げた家庭料理の店【酒房パブ呑ん兵衛】と掛け持ちで2店舗を切り盛りしている。

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神谷 誠 氏

写真

  • 隣の席を気にせずゆったり過ごせる、居心地の良い和の空間

    隣の席を気にせずゆったり過ごせる、居心地の良い和の空間

  • 靴を脱いでくつろぎながら、大切なゲストを招いて和やかな会食を

    靴を脱いでくつろぎながら、大切なゲストを招いて和やかな会食を

  • 接待や宴会にも最適。個室利用もできる落ち着いた小上がり

    接待や宴会にも最適。個室利用もできる落ち着いた小上がり

  • 一人でふらりと立ち寄って、好きな料理とお酒をじっくりと堪能

    一人でふらりと立ち寄って、好きな料理とお酒をじっくりと堪能

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らうす海鮮 二代目海彦の店舗情報

基本情報

店名 らうす海鮮 二代目海彦
TEL

011-213-8468

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 手稲駅 徒歩3分
アクセス JR函館本線「手稲駅」より徒歩3分です
住所 北海道札幌市手稲区手稲本町一条3-3-10 千葉ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

当店は喫煙可能店となっている為未成年の方のご来店は成人の方がご一緒でもお断りしています。 ご予約いただきご来店いただいた場合でも未成年の方がいらっしゃった場合はご入店お断りさせていただきます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.2daime-umihiko.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市手稲区手稲本町一条3-3-10 千葉ビル2F JR函館本線「手稲駅」より徒歩3分です ここから地図が確認できます。

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