通常：6000円 
すすきの駅 徒歩5分 
火曜日 
貯まる・使える 美味しくて楽しくて、心から笑顔に。自由闊達な料理＆ワインが評判の隠れ家ダイニング
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【Monty Python】は愛され続ける店の魅力と実力を体感できる一軒。すすきのに創業して40年以上、札幌の食シーンを彩り、円熟期を迎えたシェフの料理はさらに進化。フレンチをベースにイタリアンや和のテイストをきかせて繰り出す料理は、しみじみと美味しく体に優しい逸品揃いです。メニューはその日の『おまかせコース』が基本。身近な食材の持ち味が輝くアレンジが見事で、食べる楽しさが何倍にも広がります。加えて、驚きの高コスパも大きな魅力。400本以上が揃うワインも圧巻で、軽やかで奥深く、香りに富むマリアージュはまさに本物の贅沢。隠れ家的な空間にカウンター席、テーブル席、半個室があり、多彩なシーンで頼りになります!
Monty Python
これだけは食べてほしいベスト３
赤身肉の旨みと野菜の滋味が心と体を満たす『牛ヒレ肉のグリル』
コースの肉料理の一例。絶妙な火加減で中をロゼ色に焼き上げた牛ヒレ肉は、噛むたびに腹にしみ入る旨さ。付け合わせは、三元豚の出汁で煮込んだ野菜のポトフ。カスタマイズで当意即妙に仕上げるソースも楽しみ!
2色のソースで美味しさ倍増『ズッキーニのフリット』
ズッキーニの概念が変わる逸品。サクッと香ばしい外側、野菜の旨みが凝縮した中のコントラストが絶品。じゃがいものピューレ入りアンチョビソース、フレッシュトマトのソースで味のバリエも楽しめます。
これぞ大人の前菜! ワインと惹かれ合う『前菜3種盛り』
コースの最初の皿はその日の食材で紡ぐ前菜。写真の例は、鮪赤身のパセリソース、筍の練り胡麻マリネ パルメザンチーズ、日向夏の味噌風味マリネ。洋の技に和のテイストをきかせた、優しく繊細な味わい。
料理人 / 白取 祐 氏 （シラトリ ユタカ）
専門ジャンル： フランス料理
熟練の技×ひたむきな探究心から、心に響く美味しさを生み出す
1958年、北海道生まれ。子供の頃から「美味しいものが大好きで」、料理の道へ。札幌のフランス料理店数軒で修行した後、【Monty Python】との縁を得て、創業者のもとで腕を磨く。1989年に店を受け継ぎ、オーナーシェフに。以来30年以上にわたって店を率い、札幌で愛される名店に育て上げる。円熟の時を迎え、新しい味と料理への探究心はさらに進化。素材の美味しさが輝く多彩な皿で、幅広い年代のゲストを魅了する。
Monty Pythonの店舗情報
基本情報
| 店名 | Monty Python |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9785 011-231-1538 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分、狸小路4丁目徒歩1分、ノルベサ斜め向かい |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西4丁目 南3西4ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席、テーブル席、半個室の3つのスペースがあり、半個室は最大8名様までのご利用が可能。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.monty-p.com |
