モンティパイソン

Monty Python

050-5384-9785

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

美味しくて楽しくて、心から笑顔に。自由闊達な料理&ワインが評判の隠れ家ダイニング

【Monty Python】は愛され続ける店の魅力と実力を体感できる一軒。すすきのに創業して40年以上、札幌の食シーンを彩り、円熟期を迎えたシェフの料理はさらに進化。フレンチをベースにイタリアンや和のテイストをきかせて繰り出す料理は、しみじみと美味しく体に優しい逸品揃いです。メニューはその日の『おまかせコース』が基本。身近な食材の持ち味が輝くアレンジが見事で、食べる楽しさが何倍にも広がります。加えて、驚きの高コスパも大きな魅力。400本以上が揃うワインも圧巻で、軽やかで奥深く、香りに富むマリアージュはまさに本物の贅沢。隠れ家的な空間にカウンター席、テーブル席、半個室があり、多彩なシーンで頼りになります!

Monty Python
これだけは食べてほしいベスト3

これぞ大人の前菜! ワインと惹かれ合う『前菜3種盛り』

コースの最初の皿はその日の食材で紡ぐ前菜。写真の例は、鮪赤身のパセリソース、筍の練り胡麻マリネ パルメザンチーズ、日向夏の味噌風味マリネ。洋の技に和のテイストをきかせた、優しく繊細な味わい。

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これぞ大人の前菜! ワインと惹かれ合う『前菜3種盛り』

赤身肉の旨みと野菜の滋味が心と体を満たす『牛ヒレ肉のグリル』

コースの肉料理の一例。絶妙な火加減で中をロゼ色に焼き上げた牛ヒレ肉は、噛むたびに腹にしみ入る旨さ。付け合わせは、三元豚の出汁で煮込んだ野菜のポトフ。カスタマイズで当意即妙に仕上げるソースも楽しみ!

赤身肉の旨みと野菜の滋味が心と体を満たす『牛ヒレ肉のグリル』

2色のソースで美味しさ倍増『ズッキーニのフリット』

ズッキーニの概念が変わる逸品。サクッと香ばしい外側、野菜の旨みが凝縮した中のコントラストが絶品。じゃがいものピューレ入りアンチョビソース、フレッシュトマトのソースで味のバリエも楽しめます。

2色のソースで美味しさ倍増『ズッキーニのフリット』

料理人 / 白取 祐 氏 (シラトリ ユタカ)

専門ジャンル:フランス料理

熟練の技×ひたむきな探究心から、心に響く美味しさを生み出す

1958年、北海道生まれ。子供の頃から「美味しいものが大好きで」、料理の道へ。札幌のフランス料理店数軒で修行した後、【Monty Python】との縁を得て、創業者のもとで腕を磨く。1989年に店を受け継ぎ、オーナーシェフに。以来30年以上にわたって店を率い、札幌で愛される名店に育て上げる。円熟の時を迎え、新しい味と料理への探究心はさらに進化。素材の美味しさが輝く多彩な皿で、幅広い年代のゲストを魅了する。

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白取 祐 氏

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Monty Pythonの店舗情報

基本情報

店名 Monty Python
TEL

050-5384-9785

011-231-1538

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分、狸小路4丁目徒歩1分、ノルベサ斜め向かい
住所 北海道札幌市中央区南三条西4丁目 南3西4ビルB1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30) *コースのご利用は前日までの予約をお願いします。アラカルトのご利用は事前に電話でのご相談を承ります。
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席、半個室の3つのスペースがあり、半個室は最大8名様までのご利用が可能。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.monty-p.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9785 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南三条西4丁目 南3西4ビルB1F 地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分、狸小路4丁目徒歩1分、ノルベサ斜め向かい ここから地図が確認できます。

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