スシドコロハヤシ

鮨処 はやし

050-5384-3351

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ランチコース

3000円

コース内容

※詳しくは、店舗へお尋ねください。

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 貸切可
カード利用可

私がつくっています

林 克磨 氏

料理人
林 克磨 氏(ハヤシ カツマ)

専門ジャンル: 寿司

父の背中を見て鮨職人を目指し、名店【やま中】で研鑽を積む

1986年生まれ、福岡県出身。鮨職人だった父の影響を受け、実家の店の手伝いからスタート。その後、福岡を代表する鮨の名店【やま中】で約12年間修業し、洗練を極めた鮨の奥深さを学ぶ。「いつか自分の店を持ちたい」という夢に加え、「閉店した実家の鮨店を復活させたい」との思いもあり、2020年7月に【鮨処 はやし】をオープン。一切妥協のない真摯な姿勢で、理想の味を追い求める。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)緊急事態宣言対象期間中(2021.1.16~2021.2.7)は20:00迄の営業となります(酒類の提供は19:00迄)

定休日

不定休

大濠/六本松/桜坂のアクセスランキング

もっと見る

大濠/六本松/桜坂でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top