ショクドウサカバ イタダキ

食堂酒場 頂

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テイクアウト・デリバリーメニュー

(税込価格)

私がつくっています

國武 辰哉 氏

料理人
國武 辰哉 氏(クニタケ タツヤ)

専門ジャンル: 洋食全般

「食と人を結ぶ力」を信じお客様へ満足いく寄り添ったサービスを

1988年生まれ、福岡県八女市出身。16歳の頃アルバイトで調理パンの具材調理に携わり、「ベシャメルソース」との出会いで料理が面白いと思うきっかけとなる。その後、調理専門学校卒業後、ホテルウェディング業界でフレンチを勉強し、多国籍料理レストランで料理長に就任。その後、縁あって料理の原点『素材』を勉強できる野菜の卸・加工業の責任者を経て、食堂酒場 頂をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】
テイクアウト 11:00~16:30 ※お米が無くなり次第終了します

定休日

日曜日

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