定食屋が作るお弁当
【 頂】は、岐阜県の郷土料理である『鶏ちゃん焼き』と九州では珍しい『ジンギスカン』、そして『豚ちゃん焼き』を味わえる。本場のジンギスカン鍋で味わえるラム肉は、北海道千歳「肉の山本」より直接仕入れ。臭みなく食べやすい味わいを堪能することが可能です。鍋焼き以外に、定食屋として馴染みのある定食メニューの他、定食屋が作るお弁当は全25種類以上、自宅でもお店のこだわりの味を楽しむことができる。近隣にお住まいの方(三潴・城島町)や、企業様へ宅配サービスも行っている。
食堂酒場 頂
これだけは食べてほしいベスト3
北海道「肉の山本」ジンギスカン鍋ランチ
北海道「肉の山本」から直接仕入れた、臭みが少なく柔らかな子羊肉を、自家製味噌とタレにつけて食べる逸品です!
鍋焼き+ご飯セット
☆ご飯味噌汁お替り無料
料理人 / 國武 辰哉 氏 (クニタケ タツヤ)
専門ジャンル:洋食全般
「食と人を結ぶ力」を信じお客様へ満足いく寄り添ったサービスを
1988年生まれ、福岡県八女市出身。16歳の頃アルバイトで調理パンの具材調理に携わり、「ベシャメルソース」との出会いで料理が面白いと思うきっかけとなる。その後、調理専門学校卒業後、ホテルウェディング業界でフレンチを勉強し、多国籍料理レストランで料理長に就任。その後、縁あって料理の原点『素材』を勉強できる野菜の卸・加工業の責任者を経て、食堂酒場 頂をオープン。
写真
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食堂酒場 頂の店舗情報
基本情報
店名 | 食堂酒場 頂 |
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TEL |
0942-55-1777 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 犬塚駅 徒歩10分 |
アクセス | 大塚駅より800m |
住所 | 福岡県久留米市三潴町福光549 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
感染症対策 |
・当店は24時間換気を行っております。 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。 ・店舗入り口付近に手洗い場を設置しております。 ・従業員に手洗い、うがい、出勤前・出勤後の検温を義務付けています。 ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。 ・会計先はビニールカーテンを設置しております。 ・全席に仕切り版を設置し飛沫感染防止対策を行っております。 ※店舗内にて、テイクアウト、デリバリー(宅配規定有)実施致します。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
調理に20分前後かかるためお電話でのご注文をオススメします。 【デリバリーあり】
配達時間11:30~13:00まで |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗外に喫煙所有り ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
よくある質問
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Q.場所はどこですか?
A.福岡県久留米市三潴町福光549 大塚駅より800m ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・当店は24時間換気を行っております。
・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店舗入り口付近に手洗い場を設置しております。
・従業員に手洗い、うがい、出勤前・出勤後の検温を義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・会計先はビニールカーテンを設置しております。
・全席に仕切り版を設置し飛沫感染防止対策を行っております。
※店舗内にて、テイクアウト、デリバリー(宅配規定有)実施致します。