オヤサイケンキュウジョ

おやさい健究所

050-5385-0594

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料理メニュー

(税込価格)

おやさい健究所でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

関根 亮 氏

料理人
関根 亮 氏(セキネ リョウ)

専門ジャンル: 和食全般

料理を喜んで食べてもらえる努力を続ける料理長

1983年、福岡県生まれ。子どもの頃からお肉よりも魚が好きだった。そのため、自身で魚を調理して食べることを覚え、料理人になることを考える。福岡市内の居酒屋で6年ほど料理の修業に励み、他店では料理長就任までに成長。さらに、鮮魚店で10年ほど勤め上げ、魚に対する知識を深めていく。【おやさい健究所】では、料理長として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【金~日】
ランチ 11:30~14:30
【火~日・祝】
ディナー 17:00~00:00

定休日

月曜日

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