ダイキチワダイニング

大吉 和ダイニング

050-5871-1942

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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吟味された素材の旨みが際立ったおいしさ。美しい和食に酔いしれる和モダンな隠れ家

厳選食材を使った和食・創作和食にお腹も心も満たされる【大吉 和ダイニング】。食材は生産者や業者と連携を図り、その時々だからこそ味わえる素材を選りすぐります。長浜市場で毎日仕入れる鮮魚を使った料理は特に人気。『刺身』に加え『胡麻和え』、『鰆の味噌漬け焼き』などバリエーション豊かなメニューが用意されています。毎日引くだしでつくる絶品そばつゆでいただく『茶そば』は〆にぜひ味わいたい逸品です。ドリンクは焼酎や日本酒、女性に人気のノンアルコールカクテルなど多くの種類が充実。ビルの5階にある店内は、カウンター・掘りごたつ・ボックス席があり、デートや女子会、宴会といった多彩なシーンで利用できます。

大吉 和ダイニング
これだけは食べてほしいベスト3

本日の刺身盛り

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本日の刺身盛り

料理人 / 古野 義博 氏 (フルノ ヨシヒロ)

専門ジャンル:和食全般

転職を機に、料理の経験を生かし飲食業界へ復帰

1984年、福岡県生まれ。元々アルバイトをしていたこともあり、転職をする際に料理の道を選択。2004年から福岡を中心にさまざまな業態の料理店で経験を積み重ねてきた。自分自身のさらなるステップアップと、新たな挑戦ができる場を求めていた折、オーナーと出会う。このことがきっかけとなり、2020年6月【大吉 和ダイニング】のオープンに伴い店長兼料理長に就任。

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古野 義博 氏

写真

  • 落ち着きのある間接照明に包まれた和モダンな空間

    落ち着きのある間接照明に包まれた和モダンな空間

  • ボックス席&掘りごたつ全てを使った大宴会

    ボックス席&掘りごたつ全てを使った大宴会

  • 続々と届く美味に会話も弾む、特別な女子会プラン

    続々と届く美味に会話も弾む、特別な女子会プラン

  • 落ち着いた雰囲気の中で、和酒・和食に舌鼓を打てる店

    落ち着いた雰囲気の中で、和酒・和食に舌鼓を打てる店

  • 木の温もりと心地よい雰囲気に包まれるビル5階の隠れ家

    木の温もりと心地よい雰囲気に包まれるビル5階の隠れ家

  • 本日の刺身盛り

    本日の刺身盛り

  • 焼き上げる前のひと手間が旨みを引き出す『串焼き各種』

    焼き上げる前のひと手間が旨みを引き出す『串焼き各種』

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大吉 和ダイニングの店舗情報

基本情報

店名 大吉 和ダイニング
TEL

050-5871-1942

092-406-8707

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄大牟田線 西鉄天神駅 徒歩6分
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩6分
アクセス 西鉄大牟田線「天神駅」・福岡市営地下鉄「赤坂駅」から徒歩6分です。
住所 福岡県福岡市中央区大名1-8-34-5F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 )
席数形態 半個室あり・会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1942 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区大名1-8-34-5F 西鉄大牟田線「天神駅」・福岡市営地下鉄「赤坂駅」から徒歩6分です。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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