ディナー：6000円 
栄駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 四季折々の和食と沖縄の味を堪能し尽くす。さまざまなシーンで使えるオシャレな食事処
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豚しゃぶしゃぶが人気の【あぐー豚しゃぶ居酒屋はくりゅう 錦】。店で使用されるのは、旨みたっぷりの沖縄県の特産品「あぐー豚」です。コースで楽しめる『蛤×あぐー豚しゃぶ』では、新鮮な蛤も一緒に堪能できるという贅沢さが自慢。種類豊富な飲み放題も含まれているため、お酒と共にたっぷりと和の味わいを堪能できることでしょう。上質な食材を使った一品料理も味わい深いものばかり。モダンでありながら「和」のテイストも取り入れたオシャレな店内は、ゆったりとしていて落ち着いた空間です。普段の食事はもちろん、大切な日のお祝いにも最適。おいしい食事で、思い出に残るひとときを過ごして。
あぐー豚しゃぶ居酒屋 はくりゅう 錦
これだけは食べてほしいベスト３
あれもこれも楽しみたいならこちら『蛤×あぐー豚しゃぶしゃぶコース』
あぐー豚しゃぶだけでなく、蛤も一緒に楽しめる店の看板コース。前菜から始まり、一品料理や〆のラーメン、デザート、そして飲み放題までついているため、お腹も心も満たされること間違いなしです。
お酒との相性抜群！種類豊富な『一品料理』
居酒屋ならではの一品料理も見逃せません。ふっくらとしただし巻き玉子をはじめ、ビールに合う揚げ物など種類豊富。その日仕入れた新鮮な魚を使った刺身や天ぷらなども楽しめます。
旨みがしみだした優しい味わいが口いっぱいに広がる『蛤』
蛤と豚しゃぶは単品でも注文可能。特に蛤はプリプリとして食べ応え抜群です。かつおと昆布のだしに、蛤の旨みも溶けだして、口の中で幸せがあふれだすでしょう（写真は2人前）。
料理人 / 杉崎 栄二 氏 （スギサキ エイジ）
専門ジャンル： 和食全般
静かに燃える情熱で、和の伝統を丁寧に表現し続ける職人
1970年、岐阜県生まれ。料理人の道を選んだのは親族の勧めからだったが、その魅力に引き込まれ和の道を進み続けた。京都の名店での修業を経て、数々の飲食店で料理を手がける中で、技と感性を磨いてきた。経験と確かな腕が評価され、【あぐー豚しゃぶ居酒屋はくりゅう 錦】の料理長に就任。静かな佇まいで、一つ一つの料理を丁寧に作り上げる職人である。彼の手から生まれる料理は、和の伝統と現代の感性が調和した逸品だ。
写真
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心地よい空間で贅沢に味わう、本物の沖縄の味とおいしいお酒
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選べるコースで、みんなで楽しむ特別なひとときをどうぞ
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豊富なお酒と洗練された料理で、大切な人をお迎えできる場所
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見晴らしの良い空間で、沖縄の味覚を味わう大人のデート
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選べるコースで、みんなで楽しむ特別なひとときをどうぞ
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あれもこれも楽しみたいならこちら『蛤×あぐー豚しゃぶしゃぶコース』
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旨みがしみだした優しい味わいが口いっぱいに広がる『蛤』
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お酒との相性抜群！種類豊富な『一品料理』
あぐー豚しゃぶ居酒屋 はくりゅう 錦の店舗情報
基本情報
| 店名 | あぐー豚しゃぶ居酒屋 はくりゅう 錦 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1450 052-954-8020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄東山・名城・名港線「栄駅」、地下鉄桜通線「久屋大通駅」、名鉄瀬戸線「栄町駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-8-19 フジスター錦ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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