ハカタテンヤマチゾノブリアン

博多店屋町ゾノブリアン

050-5871-1952

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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松園 裕樹 氏 マツゾノ ユウキ

たまたま作った料理を誉められた事がきっかけ

1983年、長崎県五島列島生まれ。たまたま友人に昼ごはんをつくったことがキッカケとなり、将来は飲食業で活躍することを決める。卒業後、病院食づくりに3年程携わり、その後福岡を中心に店舗展開している飲食企業のマネージャーを務める。2019年4月、独立し【博多店屋町ゾノブリアン】をオープン。「博多に集まる素晴らしい、肉・魚・野菜を味わっていただきながら、大切な方々とワイワイと楽しめる空間を提供します」と語る。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
16年

自慢の一品

一度食べるとヤミツキに。人気No.1メニュー『和牛炙りゆっけ風』

薄くスライスした和牛の上に、山芋・糸島の卵黄・イクラをのせて、特製のタレをかけています。一度食べるとヤミツキになること間違いなし。【博多店屋町ゾノブリアン】人気No.1メニューです。

こだわりの食材

博多に集まる素材を活かす!店主が厳選した食材を味わえる

博多にはおいしい素材が沢山集まります!希少な五島牛や九州和牛をはじめ、長浜市場に集まる魚、糸島など各地で採れるオーガニック野菜など、店主が厳選した食材を味わうことができます。

おもてなしの流儀

気軽にゆっくりと過ごせる空間。笑顔を想像して生み出す料理

来店された方とスタッフに緊張感が走らないよう気配りしている店です。笑顔を想像して生み出された料理を味わいながら、気軽にゆっくりと過ごせるような空間づくりが心掛けられています。

駅チカで利用しやすい、希少な五島牛や九州和牛を堪能できる店

中洲川端駅から徒歩5分。希少な五島牛や九州和牛を堪能できる店です。コースは種類豊富に用意されているので、接待ディナーや各種宴会、記念日のデートなどシーンに合わせて選ぶことができます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)売り切れ次第、ランチ営業閉店します
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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