チュウカレストランウーフー

中華レストラン 五福 (ウーフー)

050-5384-2849

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アットホームな空間で本格派の中国料理をゆったり満喫でき、地元堺に愛されるお店

【中華レストラン五福(ウーフー)】は大阪府堺で本格的な中華料理を気軽に味わうことができるお店。台湾醤油や台湾黒酢といった日本では珍しい中国の調味料を使用し、味にコクと深みをプラスした本場の味が堪能できます。鹿児島県産のもち豚を使用した『五福特製酢豚』や大阪では珍しい『台湾ラーメン』など、食材にもこだわった料理は地元堺の食通を魅了しています。香辛料を使った力強い辛さが自慢の中華料理は辛さの調節が可能で、こんな料理が食べたいというリクエストにも可能な限り応えてくれるそう。要望が気軽に言えるアットホームなお店です。

中華レストラン 五福 (ウーフー)
これだけは食べてほしいベスト3

コクと深みのあるトウチを使用した最後までアツアツの土鍋入り『麻婆豆腐』

黒豆の発酵食品であるトウチを使用し、味に深みとコクを際立たせた麻婆豆腐。最後にかけられた山椒がピリッとしたアクセントになっていますが、辛さの調節が可能なので子ども連れでも安心して注文できます。

メニューを見る

コクと深みのあるトウチを使用した最後までアツアツの土鍋入り『麻婆豆腐』

コクのある辛さと甘みがクセになる『台湾ラーメン』

鶏がらスープをベースに調味料を加えて毎日継ぎ足しながらつくる特製のスープは、この店ならではの秘伝の味。中太でコシのある麺とよく絡み、食べたときの辛さが残らずコクと甘み、旨みを感じる一品です。

コクのある辛さと甘みがクセになる『台湾ラーメン』

しっとりした柔らかい鶏肉とタレが絶妙な『五福特製よだれ鶏』

鶏を丸ごと1羽スープでボイルし、ムネ肉とモモ肉の部分だけを特製ダレに漬け込み柔らかく調理。仕上げに中国黒酢を使い辛くて甘酸っぱいタレと、砕いたカシューナッツのサクサクした香ばしさがよだれを誘います。

しっとりした柔らかい鶏肉とタレが絶妙な『五福特製よだれ鶏』

料理人 / 嶋谷 幸博 氏 (シマタニ ユキヒロ)

専門ジャンル:中華全般

中華料理

1972年、大阪府堺市生まれ。子どもの頃からの料理好きが高じて18歳で調理師の専門学校へ入学し、料理の基礎を学ぶ。その後19歳から13年間、現在の店のベースとなる北京料理の店で修業し、別の店へ転職。2019年3月に独立、【中華レストラン五福(ウーフー)】をオープン。「お客様のおいしいという笑顔が毎日の糧になっているんですよ。」と語る嶋谷氏。訪れる人との出会いを大切に、日々食事の楽しみを届ける。

プロフィールを見る

嶋谷 幸博 氏

写真

  • 仕事でも親戚の集まりでもシーンを選ばずゆったりと料理を堪能

    仕事でも親戚の集まりでもシーンを選ばずゆったりと料理を堪能

  • 落ち着いた雰囲気の中、時間を忘れてじっくり味わう至福のとき

    落ち着いた雰囲気の中、時間を忘れてじっくり味わう至福のとき

  • コクのあるもち豚をさっぱりといただく『五福特製酢豚』

    コクのあるもち豚をさっぱりといただく『五福特製酢豚』

  • コクと深みのあるトウチを使用した最後までアツアツの土鍋入り『麻婆豆腐』

    コクと深みのあるトウチを使用した最後までアツアツの土鍋入り『麻婆豆腐』

  • しっとりした柔らかい鶏肉とタレが絶妙な『五福特製よだれ鶏』

    しっとりした柔らかい鶏肉とタレが絶妙な『五福特製よだれ鶏』

  • 皮の中から溢れ出すスープが絶妙な『水餃子』

    皮の中から溢れ出すスープが絶妙な『水餃子』

  • コクのある辛さと甘みがクセになる『台湾ラーメン』

    コクのある辛さと甘みがクセになる『台湾ラーメン』

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中華レストラン 五福 (ウーフー)の店舗情報

基本情報

店名 中華レストラン 五福 (ウーフー)
TEL

050-5384-2849

072-289-5430

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 泉北高速鉄道線 深井駅 徒歩15分
アクセス 泉北1号線から東山西(高架左下から左折)より36号線沿い約500m右側
住所 大阪府堺市中区東山802-1 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30) 日曜日はディナーのみ営業
定休日 日曜日
日曜日はランチのみ休業、ディナーは営業

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
800円

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 )
席数形態 会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 あり

店舗東隣の北田モータープール様7番8番

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2849 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府堺市中区東山802-1 泉北1号線から東山西(高架左下から左折)より36号線沿い約500m右側 ここから地図が確認できます。

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