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私がつくっています

田中　涼介 氏

料理人
田中　涼介 氏（タナカ　リョウスケ）

専門ジャンル： 焼肉

学生時代のアルバイト経験から飲食店に魅力を感じ飲食の世界へ

1992年、愛知県生まれ。学生時代のアルバイト経験から飲食店に魅力を感じ、卒業と同時に飲食の世界へ。焼肉店で修業したのち、現店舗オーナーの今井氏と出会い、2020年6月オープンの【焼肉ニクスケ】へ入店。店長として、店舗運営・商品開発・人材育成に携わる毎日である。「来店者からの『おいしかった』『ありがとう』『また来るね』の温かい言葉を励みにした経験が今、活かされています」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00～01:30 (L.O.01:30)

定休日

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