オバンザイトアブリヤキヒトミヤ

おばんざいとあぶり焼き ひとみや

050-5384-2847

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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カウンター席でおばんざいと美酒を満喫。女性店主が営む、親しみやすい大人の隠れ家

名護市役所の裏通りに佇む【おばんざいとあぶり焼き ひとみや】。漆喰の白壁が爽やかな空間で、旬の食材を使ったおばんざいをはじめ、炭火焼きの干物や串料理、各地から厳選したお酒を満喫できるお店です。店主の父親の畑で採れた新鮮な無農薬野菜や、化学調味料を用いず丁寧にひいただしでつくるおばんざいが自慢。献立は日替わりなので、訪れる度に楽しみがあります。お酒に造詣が深い店主が全国から集めた日本酒やワインは、どれも和食にぴったり。センスが光る、粒ぞろいのラインアップに注目です。カウンター席のみの小ぢんまりとした店内は心地よく、仕事帰りについ足が向いてしまいそう。ゆったりとくつろげる癒しの一軒です。

おばんざいとあぶり焼き ひとみや
これだけは食べてほしいベスト3

全国から厳選した干物を、炭火で炙り焼いて提供。お酒のアテにもってこいの『干物 トロ アジ』

同店では、北海道・礼文島や静岡、石川、島根から仕入れた干物を炭火で炙り焼いて供されます。脂がのった干物と相性抜群な甘みのある吟醸醤油と共に食せば、お酒が進むこと間違いなしのおいしさです。

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全国から厳選した干物を、炭火で炙り焼いて提供。お酒のアテにもってこいの『干物 トロ アジ』

一口頬張ると鰹だしの味わいが口いっぱいに広がる『おばんざい トマト おひたし』

湯むきしたトマトを、夏はひんやりしたおひたしで、冬はほかほかのおでんで提供。じっくりと染み込んだ鰹だしの味わいが堪りません。化学調味料不使用で、体にも優しい一品です。

一口頬張ると鰹だしの味わいが口いっぱいに広がる『おばんざい トマト おひたし』

焼きおにぎりの香ばしさと追い鰹の深い味わいを堪能。〆にぴったりの『お茶漬け』

炭火でカリッと焼いたおにぎりを追い鰹と薬味で仕上げた、〆にぴったりの一品。おこげの香ばしい風味や食感と、丁寧にひいただしの深い味わいを楽しめる人気メニューです。

焼きおにぎりの香ばしさと追い鰹の深い味わいを堪能。〆にぴったりの『お茶漬け』

料理人 / 山城 仁美 氏 (ヤマシロ ヒトミ)

専門ジャンル:和食全般

家庭的な料理と落ち着く空間で、地域の人々に憩いのひとときを

沖縄県生まれ。整体師やホテルの広報として働きつつ、食べることや飲むこと、酒場での人との出会いが好きだったことから、次第に自身の店を持ちたいと思うようになる。おばんざい料理店などで経験を積み、2020年【おばんざいとあぶり焼き ひとみや】を名護にオープン。家庭的で温かい料理と落ち着く空間で、地域の人々に憩いのひとときを提供。

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山城 仁美 氏

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おばんざいとあぶり焼き ひとみやの店舗情報

基本情報

店名 おばんざいとあぶり焼き ひとみや
TEL

050-5384-2847

080-3990-1138

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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アクセス 名護市役所から車で3分、徒歩10分
住所 沖縄県名護市港1-15-25 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円

設備情報

キャパシティ 11人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2847 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県名護市港1-15-25 名護市役所から車で3分、徒歩10分 ここから地図が確認できます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

ひとりで50%

接待/会食50%

食事会50%

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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