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京都府京都市中京区橋弁慶町221-1 ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています加湿器を設置していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています席数に対する来客上限を設けています

京都肉割烹和蔵義四条烏丸/烏丸御池/和食

奥深い味わいの「近江牛」を贅沢に味わう。風情溢れる町屋でくつろぎのひととき

和食の技法で漬け込んだ、見た目も艶やかな逸品『近江牛の漬け三種盛り』
「近江牛」ならではの旨みや奥深さを堪能『ステーキ』
近江米
料理に合わせたドリンクで乾杯。至福のマリアージュを満喫できる
京の町屋をリノベーションした、風情溢れる空間で会食を楽しむ
調理風景を間近に見られる、カウンター席は特にオススメ
デートや記念日、接待や会食などさまざまなシーンに活用できる
調理の様子を見ることができる、カウンター席は特にオススメ
窯炊き鯛めし付きコース
全６品

滋賀近江に本店を構える【日本料理ひょうたんや】が、地下鉄四条線から程近くの立地にオープンした肉割烹が【和蔵義】です。本場近江八幡より取り寄せた上質な「近江牛」と京野菜の会席コースでゲストをもてなす一軒。店内は京都の町屋をリノベーションした、風情溢れる空間。1階カウンター席では肉割烹を、2階個室席では『しゃぶしゃぶ』などを提供。カウンター席はデートや記念日、個室席は接待や会食など、幅広いシーンで活躍します。ドリンクは日本酒やワインなど、いずれも料理と合わせたものをチョイス。ペアリングコースの提案なども行ってくれるといいます。奥深い味わいの「近江牛」を贅沢に味わう、特別な日にこそ訪れたい一軒です。

京都肉割烹和蔵義
これだけは食べてほしいベスト３

「近江牛」ならではの旨みや奥深さを堪能『ステーキ』

炭火で丁寧に焼き上げられた「近江牛」のステーキ。オーソドックスでありながらも、生ワサビや塩で食すことで「近江牛」ならではの旨みや奥深さを堪能できます。

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和食の技法で漬け込んだ、見た目も艶やかな逸品『近江牛の漬け三種盛り』

松前漬、南蛮漬、味噌漬と、和食の技法で漬け込まれた「近江牛」を盛り合わせに。ウニ、イクラ、キャビアと共に供される、見た目も艶やかな逸品です。

料理人 / 多川　孝信氏（タガワ　タカノブ）

専門ジャンル：和食全般

手を動かして何かを生み出す、物づくりが好きで料理人となる

1969年、石川県生まれ。ホテルレストランや温泉旅館、寿司店や日本料理店などさまざまな店舗で活躍してきた多川氏。手を動かして何かを生み出す、物づくりが好きだったことから料理人を志したという。「近江牛」と京野菜を使った会席コースでゲストをもてなす一軒。お店ではゲストの目の前で調理を行い、「五感で料理を楽しんでほしい」と話す。

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デートや記念日、接待や会食などさまざまなシーンに活用できる
京の町屋をリノベーションした、風情溢れる空間で会食を楽しむ
調理風景を間近に見られる、カウンター席は特にオススメ
接待や会食に。落ち着いたプライベート空間で食事を堪能

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このお店が紹介された記事

デート・会食

風情あるお店で、贅沢な和食ランチが楽しめる京都のお店５選

京都肉割烹和蔵義の店舗情報

基本情報

店名	京都肉割烹和蔵義
TEL	050-5384-2957 075-606-5858 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	阪急電鉄京都本線烏丸駅徒歩4分
アクセス	「烏丸駅」より徒歩4分
住所	京都府京都市中京区橋弁慶町221-1 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00) ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	不定休
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています加湿器を設置していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 18000円【ランチ】 6000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	32人 ( 宴会・パーティー時着席:32人 )
席数形態	会食向けの座席あり　デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり日本酒充実ワイン充実ライブ・ショーあり英語メニューあり 10名席ありランチメニューあり外国語対応可（英語）フードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談プレミアム食事券が使える（GoToキャンペーン）
ホームページ	http://www.wakuragi.kyoto

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5384-2957 から承っています。
Q.場所はどこですか？

A.京都府京都市中京区橋弁慶町221-1 ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています