ヨコハマサカフネ

横浜 酒槽

050-5870-5905

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本酒にこだわっている

日本各地の蔵元から吟味して仕入れた“美酒”に酔いしれる

旬の料理と合わせた美酒を取り揃え。全国各地から仕入れた日本酒を常時30種類用意しています。ボトルが空いたものから別の種類に変えており、訪れるたびに異なる味わいに出合えるハズです。

1人でも入りやすい

ふらっと立ち寄って、料理人との会話を楽しむのも乙なもの

料理が出来上がる様子を臨場感たっぷりに楽しめるカウンター席も用意。天谷氏をはじめとしたスタッフが優しく迎え入れてくれるので、おひとり様でも気兼ねなく訪れられます。

接待・会食におすすめ

ゆったりとくつろぎながら、親睦を深められるひと時を

落ち着いた雰囲気ただよう店内。ゆっくり会話に集中できるので、親睦を深めたい時のカジュアルな接待などにもオススメです。新鮮な魚介を使った料理や四季折々の食材を堪能しながら、会話も弾みそうです。

デートにおすすめ

2人の思い出を彩ってくれる、オシャレで“粋”な非日常空間

世界で活躍するデザイナーが手がけた内装も魅力。和を基調にしたモダンな店内は、オシャレで“粋”な空間です。非日常感に誘ってくれる一軒で、2人の思い出を色鮮やかに彩ってくれます。

個室がある

心を踊らせてくれる、“樽型”の独特な一室は限定3部屋

半個室も完備している【横浜 酒槽】。樽を模した独特の形で、気分を高めてくれます。周囲のゲストと顔を合わせることもなく、プライベート空間でマイペースに過ごせるのも嬉しいポイントです。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

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私がおもてなしさせて頂きます

天谷 寛大 氏

店長
天谷 寛大 氏(アマヤ カンタ)

専門ジャンル: 和食全般

和食一筋で修業を重ね、幅広い業務をこなす“料理のプロ”

1992年、神奈川県生まれ。18歳で懐石料理の店に入店し、3年ほど修業。その後現在の会社に入社し、和食全般を取り扱っている店舗で店長職に就任。焼鳥や海鮮丼など、幅広い料理について勉強を重ね、食材の見極め方についても学ぶ。2019年10月に【横浜 酒槽】がオープンするとともに今の店に移動し、料理長兼店長として幅広い業務をこなしながら腕を揮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:30 (L.O.22:45)※料理 L.O.22:45/ドリンク L.O.23:00

定休日

無休 ※コロナ感染拡大防止のため2020/05/31まで臨時休業いたします。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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