ディナー：3000円 ランチ：700円 
秋田駅 徒歩20分 
日・祝日 
貯まる 味わい豊かなイタリアンをリーズナブルな価格で堪能。気軽に入れて楽しいイタリアン
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秋田市役所近くに佇む【BIVIO】は、味わい豊かなイタリアンをリーズナブルな価格で堪能できるお店です。1番人気の『海老とブロッコリーのトマトクリームスパゲティ』は大きくて鮮度の良い赤海老を使用し見た目も味も大満足の逸品。ディナータイムにはビールかグラスワインに10種類から選べるタパスがついたお通しも人気です。また、地元・秋田の和牛「錦牛」をじっくりと焼き上げ、甘酸っぱくて辛さもあるオリジナルソースでいただく『和牛のタリアータ』は柔らかな肉質と強い旨みを堪能でき、シェフオススメの一皿。店内は気軽に入りやすい雰囲気で、デートや家族連れからちょい飲みしたい方まで、楽しいひと時を過ごせます。
BIVIO
これだけは食べてほしいベスト３
ディナー限定 インパクトあり！ まるごとドーンと渡り蟹が乗った『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』
スパゲティーの上に渡り蟹が1杯まるごと乗っており、見た目にもインパクトのある『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』。蟹の身をふんだんに使用し、よく炒めているので香り豊かで濃厚な蟹の味を堪能できます。
ディナー限定 海・山・畑 3種類の味の食べ比べが楽しい『マリネ盛り合わせ』
彩り鮮やかで甘酸っぱい『タコと彩り野菜のマリネ』、香り豊かな『色々キノコのマリネ』、そして『ブロッコリーのニンニクマリネ』。海の幸、山の幸、畑のものの3種類のマリネが乗った、お得で楽しい盛合わせです。
店長 / 辻 英光 氏 （ツジ ヒデミツ）
専門ジャンル： イタリア料理
無我夢中で料理を勉強 経験を活かし自分の店をオープン
1978年、秋田県生まれ。20歳の頃イタリアンの店でアルバイトをしていたが、オーナーが入院してしまい、急遽店を切り盛りすることに。料理経験は浅かったが無我夢中で勉強を続けるうちに、もっと勉強したいと思うようになった。その後入社した外食産業の会社で全国転勤を繰り返しつつ、料理のことはもちろん、事業開発や店舗管理などの業務も経験。自分の店を持つための勉強もし、秋田に戻り【BIVIO】をオープンさせた。
BIVIOの店舗情報
基本情報
| 店名 | BIVIO |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3604 0188-93-6373 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 秋田駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR各線「秋田駅」西口より徒歩20分。タクシー、バスで5分。山王方面、秋田市役所の北側、一本裏の道沿い |
| 住所 | 秋田県秋田市山王1-2-13 21ビル102 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 感染症対策 |
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています ・従業員の手指の消毒を徹底しています ・従業員にマスクの着用を義務付けています ・従業員に出勤前の検温を義務付けています ・店内の清掃、消毒を徹底しています ・調理器具や食器の消毒を徹底しています ・定期的な換気を実施しています ・パーテーションの設置 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-3604 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.秋田県秋田市山王1-2-13 21ビル102 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・パーテーションの設置
