ヴィヴィオ

BIVIO

050-5384-3604

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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味わい豊かなイタリアンをリーズナブルな価格で堪能。気軽に入れて楽しいイタリアン

秋田市役所近くに佇む【BIVIO】は、味わい豊かなイタリアンをリーズナブルな価格で堪能できるお店です。1番人気の『海老とブロッコリーのトマトクリームスパゲティ』は大きくて鮮度の良い赤海老を使用し見た目も味も大満足の逸品。ディナータイムにはビールかグラスワインに10種類から選べるタパスがついたお通しも人気です。また、地元・秋田の和牛「錦牛」をじっくりと焼き上げ、甘酸っぱくて辛さもあるオリジナルソースでいただく『和牛のタリアータ』は柔らかな肉質と強い旨みを堪能でき、シェフオススメの一皿。店内は気軽に入りやすい雰囲気で、デートや家族連れからちょい飲みしたい方まで、楽しいひと時を過ごせます。

BIVIO
これだけは食べてほしいベスト3

ディナー限定 海・山・畑 3種類の味の食べ比べが楽しい『マリネ盛り合わせ』

彩り鮮やかで甘酸っぱい『タコと彩り野菜のマリネ』、香り豊かな『色々キノコのマリネ』、そして『ブロッコリーのニンニクマリネ』。海の幸、山の幸、畑のものの3種類のマリネが乗った、お得で楽しい盛合わせです。

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ディナー限定 海・山・畑 3種類の味の食べ比べが楽しい『マリネ盛り合わせ』

ディナー限定 ビールとセットも! 20cm近い大きさで仲間とシェアできる『ピザマルゲリータ』

生クリームを加えてつくる自家製の生地を、トマトソースをベースに香草を混ぜたオリジナルのピザソースとフレッシュトマトでサクッと焼き上げています。お通しとして注文すればビールとのセット価格になりお得です。

ディナー限定 ビールとセットも! 20cm近い大きさで仲間とシェアできる『ピザマルゲリータ』

ディナー限定 インパクトあり! まるごとドーンと渡り蟹が乗った『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』

スパゲティーの上に渡り蟹が1杯まるごと乗っており、見た目にもインパクトのある『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』。蟹の身をふんだんに使用し、よく炒めているので香り豊かで濃厚な蟹の味を堪能できます。

ディナー限定 インパクトあり! まるごとドーンと渡り蟹が乗った『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』

店長 / 辻 英光 氏 (ツジ ヒデミツ)

専門ジャンル:イタリア料理

無我夢中で料理を勉強 経験を活かし自分の店をオープン

1978年、秋田県生まれ。20歳の頃イタリアンの店でアルバイトをしていたが、オーナーが入院してしまい、急遽店を切り盛りすることに。料理経験は浅かったが無我夢中で勉強を続けるうちに、もっと勉強したいと思うようになった。その後入社した外食産業の会社で全国転勤を繰り返しつつ、料理のことはもちろん、事業開発や店舗管理などの業務も経験。自分の店を持つための勉強もし、秋田に戻り【BIVIO】をオープンさせた。

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辻 英光 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 店内全景

    店内全景

  • テーブル席

    テーブル席

  • カウンター席

    カウンター席

  • ディナー限定 インパクトあり! まるごとドーンと渡り蟹が乗った『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』

    ディナー限定 インパクトあり! まるごとドーンと渡り蟹が乗った『渡り蟹のトマトクリームスパゲティー』

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BIVIOの店舗情報

基本情報

店名 BIVIO
TEL

050-5384-3604

0188-93-6373

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 秋田駅 徒歩20分
アクセス JR各線「秋田駅」西口より徒歩20分。タクシー、バスで5分。山王方面、秋田市役所の北側、一本裏の道沿い
住所 秋田県秋田市山王1-2-13 21ビル102 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
700円

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:10人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3604 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.秋田県秋田市山王1-2-13 21ビル102 JR各線「秋田駅」西口より徒歩20分。タクシー、バスで5分。山王方面、秋田市役所の北側、一本裏の道沿い ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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