肉汁がしたたり落ち食欲をそそる香りが満ちる炭火焼で、仙台牛を楽しむ至福の時間
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仙台牛を始め、肉の選別から妥協をしない【焼肉泰山 国分町本店】。人気の高い『仙台牛塩上カルビ』は、霜降りのおいしさをじっくりと味わえます。『上タン塩の厚切り』は、上質な牛タンの適度な弾力によって噛むほどに旨味が溢れ出してくる逸品。炭火で焼くため、余分な脂が落ちた時に立ち上る炭の香りも料理と共に楽しめます。店内には4名様から最大10名様までのテーブル席を設置。さらに、6名様までの個室も用意され、接待やデート、家族の食事など幅広く利用されます。ホスピタリティの高いスタッフのもてなしにより、高い満足感を得られることが魅力の一つ。次に訪れるとき、誘う人の笑顔を思い浮かべることができる焼肉店です。
焼肉泰山 国分町本店
これだけは食べてほしいベスト3
リピーター続出。噛むほどに旨味が溢れ出し何度も食べたくなる『上タン塩の厚切り(6カット)』
驚くほど厚切りにカットされていますが、タンそのものがとても柔らかいため、適度な弾力と旨味をじっくりと楽しむことができます。程よい噛みごたえがクセになる逸品。
赤身とサシとの絶妙なバランスにより、牛肉のおいしさを堪能『仙台牛塩上カルビ100g(4枚)』
【焼肉泰山】の顔とも言える名物の一品。 海水塩のみでさっぱりと味付けされています。 特製のわさびだれで、ピリッとアクセントつけて。
※好きな枚数追加オーダーカット承ります。
さらりとした脂を纏い、とろけるように滑らか『仙台牛シルクロース(ブランド卵 お一人様一個付き)』
絹のように滑らかな舌触りの一枚。肉全体を包み込む脂はさらりとしており、口の中に入れた瞬間とろけていきます。食べる前には濃厚な卵をたっぷり絡めて、コクをプラス。
(追いシルク追加 1枚880円)
料理人 / 光山 慶浩 氏 (ミツヤマ キョンホ)
専門ジャンル: 焼肉
肉はもちろん魚の目利きにも精通した、若き総料理長
1984年、茨城県生まれ。焼肉店を営む母の背を見て育ち、幼い頃から料理人になることを目標にする。東京焼肉の名店【正泰苑】では肉の扱い方を学び、茨城県の地魚料理【なぶら】では魚の知識を身に付ける。2011年【焼肉 泰山 国分寺本店】開店に伴い、オーナーから誘いを受ける。その後【焼肉 泰山 定禅寺通り店】の店長に就任。現在は、総料理長としてその実力を遺憾なく発揮している。
焼肉泰山 国分町本店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉泰山 国分町本店 |
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TEL |
050-5384-2761 022-723-2989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩6分 仙台市地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩8分 |
アクセス | 広瀬通駅西5番出口から徒歩6分。青葉通一番町北一番出口より徒歩8分。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-3-20 佐藤ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 46人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.taizan-sendai.com/ |